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白凉粉制作方法

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:46

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热心网友 时间:2022-05-13 05:34

白凉粉制作方法一:

做白凉粉所需食材:

主料:水1100,葡萄干适量,白凉粉100克

1. 上网购入白凉粉 一包100克

2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉,不停地搅拌。开始有糊状出现

3. 1100克水煮开,倒入糊状白凉粉稍微煮开后,熄火。

4. 将煮开的白凉粉装入模具中,放凉后进冰箱三个小时就可以了!(可以在模具中放入水果或果干类,个人喜欢)

5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖

白凉粉制作方法二:

1、用凉水将淀粉溶解解开。

2、水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止。

3、倒入锅中煮开,不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。

4、倒入准备好的容器里冷却,放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。

热心网友 时间:2022-05-13 06:52

用料
白凉粉 50克
水 1000ml
黄瓜 1根
酱油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱,姜,蒜 适量
辣椒油 适量
花生碎 适量
醋 适量
花椒粉 适量
十三香 适量
香油 适量
蚝油 适量
南德调味料 适量
糖 适量
翡翠凉粉(白凉粉版)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
洗好的黄瓜刮皮,把皮打碎,倒入水中过滤,一共用1000ml水哦,锅内添备好的水煮开,同时在小碗里倒入白凉粉加凉水搅拌均匀,水开了倒入白凉粉糊糊,搅拌均匀,煮开,关火,凉一会儿,倒入干净容器,形状自选,静置等待凝固成型,可以隔冷水缩短成型时间。
步骤 2
等待凝固的同时,可以做凉粉料汁,把葱切成葱花,姜切丝,蒜捣成泥状,混合放在容器里,把盐、香油、醋、糖、生抽、十三香、花椒粉、辣椒油等调料一并放入容器里,搅拌均匀,调料可根据自己喜好放。
步骤 3
把成型的绿色凉粉切成薄厚均匀的片状,装盘,浇上调好的料汁,撒上花生碎,可以把花生碎捣成花生粉,味道更好。

热心网友 时间:2022-05-13 08:26

白凉粉做法

保存做法

用料  

凉粉    100克    

水    2.5升    

白砂糖    40克    

白凉粉做法的做法  

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