炸杏鲍菇蘑菇怎样炸好吃

发布网友发布时间：2022-04-19 13:45

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热心网友时间：2023-06-28 20:48

咋杏包菇蘑菇怎么炸比较好吃，杏，包谷最好是撕成条再炸出来。比较好吃，口感也比较好。

热心网友时间：2023-06-28 20:49

他怎么好吃，我觉得他怎么渣都是比较好吃的，咱这种蘑菇来说的话，首先要把它放在锅里面，恩率为。

热心网友时间：2023-06-28 20:49

他姓博古，只要用盐，胡椒粉，味精腌制一下，挂上干粉再砸就行了，这样口感酥脆，很好吃。

热心网友时间：2023-06-28 20:50

要先焯水杏鲍菇，然后干了直接炸

热心网友时间：2023-06-28 20:50

这道菜是在饭店吃的，真正的菜名是炸蘑菇，蘑菇是一条条的，摆在盘子里，被加了孜然粉炸的酥香酥脆的，满桌的人都说好吃。回家就决定要试试这做法。去市场忘记买蘑菇了，正好家里有杏鲍菇，想想都是菇类，味道应该一样的，做出来的炸杏鲍菇，口感比蘑菇还好吃，因为杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密，口感比较好，炸起来更酥更脆些
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

杏鲍菇

400g

鸡蛋

1个

油适量

盐适量

孜然粉4g

辣椒粉2g

食材：杏鲍菇鸡蛋面粉孜然粉辣椒粉植物油盐

把杏鲍菇洗净切片

用盐腌制一会，去掉水分

鸡蛋打散

加进面粉盐水拌均匀

加孜然粉辣椒粉拌均匀

把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住

热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬

翻面继续炸炸到两面变*捞起

再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右

捞起沥油即可

小贴士

杏鲍菇水分很多，要用盐腌制去掉水分
面糊要拌的不要太稠，要不杏鲍菇炸的时候有太厚的面糊
要一片片的炸，防止粘连在一起