红烧土豆鸭腿应该怎么做？

1、鸭腿洗净，切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。4、差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花即可出锅。二、鸭腿焖土豆 材料 鸭腿2只，土豆2个，姜1小块，茴香、八角适量 ...

把鸭腿汆水去腥，然后将鸭肉和土豆以及其他的配料一同放入锅中煮熟后收汁起锅装盘，红烧土豆鸭腿就做好了。具体做法步骤如下 第一、配料 主料：【鸭腿】5个、【土豆】500克。辅料：【青椒】1个、【红椒】1个，【八角】10克、【花椒】20克、【姜切片】50克、【葱花】20克、【大蒜剁碎】50克、...

鸭腿用盐腌制一小时或者鸭腿洗净过水，最好用料酒泡一下，一定要煮透，少水小火慢炖大概15到20分钟，加入土豆炖上十分钟，放入大料生姜生抽少许醋，掉一点糖，喜欢吃槟榔口味的可以放槟榔，大火收汁即可入盘

红烧土豆鸭子怎么做 材料 土豆2个、鸭腿2个、葱花、盐、鸡精、料酒、酱油 做法 1、鸭腿洗净，切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。4、差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花...

红烧土豆鸭腿材料:土豆2个、鸭腿2个、葱花、盐、鸡精、料酒、酱油做法:1、鸭腿洗净,切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热,先加少许油(不要多,因为鸭腿里有很多油),将鸭腿煎一下。4、差不多熟后,倒入土豆,喷入酒,加入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀后,加水将土豆焖熟,撒上葱花即可出锅。土豆烧鸭腿材料:鸭...

2）鸭腿洗净后，放入冷水中，水量要没过鸭腿至少4厘米。不要盖盖子，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）放入去皮切片的姜，和准备好的调料包，调入料酒，生抽，老抽和白糖，盖上盖子。用高压锅制作，保持中火，喷气儿后继续炖40分钟。如果用普通锅，保持中火，炖煮1个半小时。4）土豆去皮切成块，...

5. 孜然土豆火腿丁：土豆切丁，用水清洗掉淀粉后煎至金黄色，加入热狗肠和调味料翻炒均匀，出锅前撒上葱花。6. 豆角烧土豆：土豆切条，豆角切段，分别煸炒后加入调味料烧至入味。7. 回锅土豆：土豆切块，炸至金黄色后加入豆瓣酱和肉末翻炒，调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和盐。8. 鸭腿烧土豆：鸭...

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红烧鸭块 1 将老鸭剁成块，用水煮下，放入料酒，去腥 请点击输入图片描述 2 放入适量的油 请点击输入图片描述 3 将生姜和鸭块一起倒入锅中 请点击输入图片描述 4 放入盐和适量的料酒 请点击输入图片描述 5 放入老抽 请点击输入图片描述 6 放入足够的水，盖上锅盖，煮干水为止 请点击输入图片描述...

一、早餐篇 饭堂一楼：有卖蒸饺和小笼包窗口，还有自助豆浆，有蒸包子（紫薯、豆沙、肉馅、奶黄……应有尽有）油条、玉米、粥、炒粉等。饭堂三楼：推荐：肠粉 可选：瘦肉、叉烧、牛肉、虾米等 优点：量多，价格便宜 糖水 煎饼 此外还有鸡蛋、鹌鹑蛋、米线等。二、正餐篇 清真食堂（荐）：口味偏咸、...