大头腥鱼鱼肝能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-19 14:03

共2个回答

热心网友时间：2023-09-14 18:36

可以吃。先焯水，控干，在鱼即将出锅之前放进锅里去，稍微炖一会就行了。放早了就收缩变硬了，口感不好。

大头腥名称：学名：太平洋真鳕，（与大西洋真鳕属同一物种，产地不同而已）鳕鱼，鳕鱼（鳕鱼科）Gadous macrocephaius，属冷水性底层鱼类，以底栖小鱼虾为食。是北方沿海出产的主要海洋经济鱼类之一。

热心网友时间：2023-09-14 18:37

可以吃。先焯水，控干，在鱼即将出锅之前放进锅里去，稍微炖一会就行了。放早了就收缩变硬了，口感不好。

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大头腥鱼 鱼肝能吃吗

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