面包做好如何保存
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发布时间：2022-04-19 13:55
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热心网友
时间：2022-04-17 09:45
放入冰箱冷冻保存。
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。
当然需要注意的是，很多人可能会将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃。
扩展资料
面包选购技巧
1、选购手感较“硬”的面包
从热量上看，越硬的面包热量越低。同时硬面包不甜，含糖和油脂都少。而软质面包，油脂约占10%，热量较高。不同面包的脂肪含量差别也很大，配料表中油脂排在前面的面包，大都热量较高，例如起酥派、千层面包等，这类面包层次分明、味道酥香，其背后离不开油脂，不宜多吃。
2、选购口味较“淡”的面包
即含盐少、含糖少的面包。食盐可以使面包筋道好吃，是面包制作中必不可少的原料，因此面包也可能是高盐食品。所以，买面包时要看清营养成分表，尽量选择钠含量低一些的面包。同时，含糖过多的面包也不利于身体健康，因此尽量选择无糖或低糖的面包。
3、选购口感较“粗”的面包
口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择。全麦面包里的膳食纤维含量高，被人体消化和吸收的时间较长，因此全麦面包能量释放的时间比一般面包持久，有利于稳定血糖。
4、选购带包装的面包
散装的面包容易受到灰尘和细菌的污染，面包里的水分也易流失，可能影响其新鲜度和柔软度。而且散装的面包没有外包装，使消费者不能清楚地知道其生产日期，更容易买到过期商品。
参考资料来源：人民网—面包怎么保存才好？3个面包保存方法
参考资料来源：人民网—你真的会选购面包吗？符合这几个要求才更健康
热心网友
时间：2022-04-17 11:03
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。
对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则和之前所述一样，将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。
热心网友
时间：2022-04-17 13:11
