多吃膳食纤维会有什么好处

发布网友发布时间：2022-04-19 13:49

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懂视网时间：2022-09-16 01:41

1、膳食纤维可以很好的增强我们的肠道功能，控制体重，而且还能够有效地预防糖尿病。膳食纤维，它其实是一种不容易被肠道消化吸收，也不能够产生热量的一种多糖。膳食纤维在日常生活之中扮演着十分重要的作用，它也慢慢成为了很多人日常在吃饭的时候所关注的一个营养元素。

2、膳食纤维对我们的身体健康有着很多的好处，其中最为直接的好处就是能够很好的促进肠道的功能。在日常生活之中，当我们有便秘或者是排便不畅这样的困扰时，医生可能就会建议我们多摄入一些膳食纤维，这是由于膳食纤维它可以很好的增强我们的肠道功能，让我们的肠道更快的蠕动，从而促进一个通便的作用。

3、多摄入膳食纤维可以帮助我们减轻便秘的痛苦，让整个人更加的轻松，当身体无法排便的时候整个人会感觉非常的痛苦，肠胃蠕动比较慢，整体的营养吸收也会受到很大程度的影响。排便困难的人往往有着难以减下去的小肚子，这就是由于粪便的堆积，从而使脂肪慢慢在服务部开始积累。

热心网友时间：2023-10-25 05:39

烤红薯、蒸玉米、炒黄豆、煮山药……有人说，粗粮离我们很远，又离我们很近。如今在许多人的餐桌上，已经长期见不到粗粮的身影，大家平时吃的都是精米白面、山珍海味。很少见到棒子面窝头、白菜豆腐。也就是健身、减肥人士的食谱中，偶尔还能发现粗粮的身影。可不能小看粗粮的作用，粗粮往往富含膳食纤维，而富含膳食纤维的食物一般含有的热量更低，且能增加饱腹感。不仅如此，膳食纤维还有很多用处，接下来个大家一一介绍。膳食纤维的妙用在上个世纪70年代前还没有对膳食纤维的作用有充分认识，人们还将它当做粗纤维，对人体不起营养作用。直到近些年来营养学家通过实验和大数据总结发现，膳食纤维拥有以下几种功能：增加粪便体积，软化粪便，刺激结肠内分发酵；降低血中胆固醇和低密度胆固醇的水平；降低餐后血糖和胰岛素水平、提高胰岛细胞活性、改善对胰岛素的敏感性；有利于心血管健康和体重控制以及降低2型糖尿病的发病风险；增加进食的饱腹感。据中国居民营养与健康现状调查显示，我国肥胖和超重人数超过2.6亿人，血脂异常人数超过1.6亿人，糖尿病患者总数超1.2亿人。由此可见，每日合理摄入足量膳食纤维，可以达到调节和降低血脂、血糖异常的患者的相关数值的作用。如何摄入足量的膳食纤维呢？膳食纤维分为两种，一种是可溶性膳食纤维，可以溶于水，常存在各类水果蔬菜当中；另一种为不可溶性膳食纤维，不溶于水，常存在于麦麸、米糠当中。世界卫生组织提出，人体每天膳食纤维摄入量应大于27克。通过计算可以得知，想要满足足量的膳食纤维量，对应的单一食物需摄入量如下：大米：5千克面粉：5千克番茄：2.75千克白菜：4.1千克苹果：2.5千克梨：2千克黄瓜：5千克香蕉：2.5千克橙子：1.5千克很显然让一个人每天只吃这一样东西是不现实的，因此往往会罗列出一天每人应摄入各种食物的量。我国*（19-50岁）每日至少应食用一份全谷物食品，并摄入400-500克的蔬菜水果。随着生活水平的提高，我们日常饮食越来越精细化，导致我国居民膳食纤维摄入量仅为推荐量的40%。通过上述的食谱，除了正常饮食外，应保证适量多吃水果蔬菜及全谷物食品。但值得注意的是，膳食纤维摄入不宜过量，否则也会影响到人的健康，尤其是正处于生长发育阶段的青少年。过量摄入膳食纤维，会影响到糖类、蛋白质、微量元素及矿物质的摄入，造成营养不良。【参考资料】[1]刘艳芳. 膳食纤维：维护人体健康的膳食成分[N]. 中国食品报,2014-12-09(007).[2] 健康离不开膳食纤维[N]. 健康报,2008-03-07(008).[3]唐夏. 膳食纤维被确定为第七大营养素[N]. 中国消费者报,2006-11-22(C03).