生鸡蛋可以变成熟鸡蛋，熟鸡蛋可以变成生鸡蛋吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:52
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热心网友
时间：2023-10-05 08:20
煮熟的鸡蛋为什么不能变成生鸡蛋
鸡蛋煮熟是由于蛋白质受热变性，这种变性是不可逆的，所以熟鸡蛋不可能再变回生的。
生鸡蛋煮熟变成熟鸡蛋是什么变化？
化学变化，里边有反应，不是液体变固体那么简单
原因是，物理反应可以还原，你把熟鸡蛋变生的试试？
物理变化，只是通过蒸煮从液态转变成固态，从生鸡蛋变为熟鸡蛋从品质上发生物理变化，本质没有改变。希望对你有帮助
煮熟的鸡蛋跟生鸡蛋哪个更硬?
我认为是熟的硬：虽然两者都能捏破，但，生鸡蛋破了之后基本上全成汤了，熟鸡蛋好歹也有固体物质！
煮熟的鸡蛋重还是没煮的生鸡蛋重？
你要先搞清楚质量守恒定律定律再说- -如果按你这么说,把生鸡蛋煮熟水分蒸发蛋白质化学反应后的质量不同,那么一开始你提这个问题出来就无意义要注意是两点对一点还是一对一点的 检视原帖>>
记得采纳啊
为什么煮熟的鸡蛋能在桌面上转而生鸡蛋不能转
熟鸡蛋内部凝固成固态，可近似为刚体，使它旋转起来后，对质心转动惯量可以认为是不变的常量，鸡蛋内各部分相对转轴有相同的角速度。因桌面对质心轴的摩擦力矩很小，所以熟鸡蛋转动起来后，其角速度的减小非常缓慢，可稳定地旋转相当长的时间。而生鸡蛋内部可近似为非均匀分布的流体，使它旋转时，内部各部分状态变化的难易程度不同，会因为内摩擦而使鸡蛋晃荡，转动轴不稳定，转动惯量也不稳定，使它转动的动能内摩擦等因素的耗散而不能维持，使转动很快停下来
做醋蛋,是用生鸡蛋还是煮熟的鸡蛋啊?
生鸡蛋效果明显
如何区别煮熟的的鸡蛋和生鸡蛋？
熟的要重些 一个熟了一个没熟 煮过的也就是熟的鸡蛋，你将它放置在桌上旋转它会转的很快，另一个不会转或者转得很慢
最好的办法．就是旋转，
两个鸡蛋一起旋转，旋转一会儿处同时按住鸡蛋一秒，然后放开还能转的那个是生鸡蛋
为什么熟的鸡蛋比生鸡蛋容易夹起？
鸡蛋煮熟后蛋壳上覆盖的一层薄膜会被破坏，表皮变得相对粗糙，所以你可以用筷子夹起来。
