萝卜丝鲫鱼汤怎么做才好喝？
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发布时间：2022-04-19 13:56
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热心网友
时间：2023-10-04 06:55
步骤
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤11.备好材料：一条鲫鱼、半根萝卜、1根葱、1块姜
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤22.鲫鱼清洗干净（特别是肚子里的黑膜要彻底去除），萝卜切丝，葱切段，姜切片。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤33.取一片生姜将鱼身擦擦，再将锅也擦一擦，待到锅烧热后倒油，油热下鱼，不要动鱼，将锅转转让油流动到鱼头和鱼尾。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤44.一面煎好翻面煎另一面；约煎半分钟，下葱和姜。
注：翻面前将锅晃晃，鱼不粘锅就可翻面了，不要用锅铲硬铲，那样鱼皮就没了。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤55.煎到葱姜出香味，加水，漫过鱼身。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤66.盖上锅盖，大火烧开后转小火炖10-15分钟。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤77.最后加盐调味，下萝卜丝，煮开1-2分钟至萝卜变软就可出锅享用。
热心网友
时间：2023-10-04 06:56
鲫鱼洗干净，在鱼身上割几道口子。
2.
萝卜切成丝。
3.
姜切片、蒜拍散、葱切末。
4.
锅中烧热油，撒一勺盐。
5.
将鱼放入小火煎。
6.
一面煎好后再煎另一面。
7.
两面都煎好后加入足量的冷水。
8.
放入姜片和蒜。
9.
大火煮20分钟，汤立马就变成奶白色的了。
10.
放入萝卜丝，再炖半小时。
11.
加少许盐和鸡精调味，撒上葱花。
热心网友
时间：2023-10-04 06:56
萝卜丝鲫鱼汤怎么做？鲫鱼两面煎金黄，砂锅烧鱼加入姜片，加入水加入鱼加入葱段，20分钟后加入萝卜丝，调料即可。，
