萝卜丝煮鲫鱼的做法

1、鲫鱼宰杀好，洗净，抹干表面水分，姜切片。2、炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。3、将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。4、倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。5、白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟。6、调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。

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1、宰杀干净的鲫鱼，用刀打成斜刀口备用。2、葱切片，姜切片，香菜切小寸段。3、取一只干净的碗，把切好的萝卜丝放入碗中，加5克盐腌制10分钟，把水分杀出，用清水冲净备用。4、锅烧热下油10克左右，大火烧至五六成热，下入鲫鱼两面煎熟。5、放入葱姜，加料酒，然后放清水300克左右，加盐5克...

3、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀。4、白萝卜去皮洗净，切细丝。5、香葱洗净切段。6、生姜洗净切片。7、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

步骤：1、萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。待2面金黄后放入...

1、擦干鲫鱼，姜片擦锅底，锅内倒油，放入鲫鱼，炸至金黄，倒出多余的油。2、放入料酒，姜，葱，加水，大火煮沸后调小火煮，加入萝卜丝，胡椒粉，盐，撒上葱花即可。

步骤一：中火加热煎锅中的油，将鲫鱼煎至双面金黄色。步骤二：将煎好的鲫鱼转移到中号砂锅中。步骤三：将切好的白萝卜丝均匀铺在鱼身上，同时放入老姜片和适量的盐。步骤四：加入4碗（约1000ml）的水，盖上砂锅盖，先大火煮沸。步骤五：煮沸后改小火炖煮15分钟左右。步骤六：加入适量的姜丝和白...

鲫鱼萝卜丝汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：所需材料：- 鲫鱼一条 - 萝卜适量 - 姜适量 - 葱适量 - 盐适量 步骤：1. 准备工作：将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，在鱼身两侧切上几个刀口；将萝卜削皮后切成细丝；姜切成片，葱切成段备用。2. 锅中加入适量的清水，放入鲫鱼、姜片和葱段，大火...

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：4 4锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：5 5接着放姜片和葱段爆香。萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：6 6倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤：7 7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。萝卜丝...

1.准备好食材，鲫鱼去掉内脏，清理干净，姜切末，白萝卜切丝。2.鲫鱼加适量盐，生姜，料酒腌渍十分钟去腥。3.油烧热加姜末爆香。4.下鲫鱼小火慢煎。5.两面煎熟。6.加水煮鲫鱼。7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮，萝卜丝和鲫鱼都煮熟后，就可以起锅装盘，加葱花点缀。

鲫鱼萝卜丝汤 1 鲫鱼请卖家剖好，回家后清洗干净肚内的黑膜，把鱼鳞刮干净，在鲫鱼的头尾处各切一刀，两面都如此 请点击输入图片描述 2 处理好的鲫鱼放姜片、盐和料酒腌一会儿 请点击输入图片描述 3 趁腌鱼的时间切好萝卜丝，生姜切片、香葱切段、大葱切碎 请点击输入图片描述 4 炒锅烧热放油 请...