色香味俱全的萝卜丝鲫鱼汤，是怎样的做法？
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发布时间：2022-04-19 13:56
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热心网友
时间：2023-06-25 10:00
无菜鲫鱼汤是一种色香味浓郁的香气，可以提高身体免疫力。
鲫鱼汤与浓郁、新鲜、脆的萝卜丝搭配，真的很暖和，温暖身体，温暖胃。很多人担心鲫鱼汤是煮豆腐好还是煮萝卜好。俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃生姜，冬天吃无菜鲫鱼汤比较好。夏天可以吃豆腐渣汤。但是建议还是按照自己的喜好来，想吃什么就煮什么。
无菜鲫鱼汤，萝卜，鲫鱼的美味方法，汤白米，口感要想做无菜鲫鱼汤，鲫鱼必须先清除腥味。很多朋友不明白，煮鱼汤的时候没有清除腥味。请尝试去除鱼腥味。那么鱼汤就变得更香，而不发出腥味。还有一些朋友比较喜欢萝卜片，可以切成丝，个人更喜欢切成丝吃。鲫鱼要先炸，烤鱼要特别注意，不要粘锅很重要。在锅里撒一点盐，可以防止烤鱼时粘在锅里，加生姜可以去除腥味。炒完鱼后，放入沸水，再放入沸水，汤才会新鲜又甜。看着就有食欲。
无菜鲫鱼汤
食材列表：鲫鱼2组/白萝卜200克/生姜5g/葱咯/枸杞咯/胡椒粉咯/盐适量
烹饪程序
-step1-白萝卜去皮切成丝，鲫鱼去除内脏，洗净，整理鳍。
-step2-鲫鱼的头部和尾部分别切刀，用菜刀轻轻拍打，轻微去除腥味。鱼两侧的腥味内线都要拉出来，鱼的两侧划几刀，使鱼更有味道。
-step3-准备姜片，往热锅里倒油，往锅里撒一把盐，堵住粘糊糊的锅，放下姜片，散发香气。
-step4-鲫鱼不要在锅15s内翻转，几乎要炸到另一边，炸成金*。油太多可以装一些，接着直接放开水，不放食材。
-step5-将汤熬到乳白色，然后加入胡椒粉和盐，加入萝卜煮熟。无菜鲫鱼汤，萝卜，鲫鱼的美味方法，汤白米，口感
-step6-在锅前撒上枸杞和葱，然后放入汤碗中，加入新鲜美味的无菜鲫鱼汤完成。
-step7-鱼肉柔软，汤是新鲜美丽的无菜鲫鱼汤，在餐桌上放光盘吃的话很好吃。无菜鲫鱼汤在我们日常生活中的使用范围很广。
小贴士：喜欢还不会做的朋友就可以学，按程序做就行了。味道真的很新鲜
为自己做的是给家人感到非常亲切和美味食物温暖的力量。
食物值得分享生活需要记录菊子饮料机和你一起前进。
热心网友
时间：2023-06-25 10:01
热心网友
时间：2023-06-25 10:01
1 鲫鱼去鳞去腮去内脏，冲洗干净血水
2 白萝卜洗净去皮，切细丝。香葱切段。姜切片。
3 锅烧热，倒入油，烧至五成热，放入处理好的鲫鱼，煎至金*，翻至另一面继续煎至金黄。
4 倒入适量水，加入姜片、白萝卜丝和料酒，中小火煮开后继续煮10分钟。
5 出锅前加盐调味，再撒上香葱段即可
热心网友
时间：2023-06-25 10:02
