自己在家怎么做枇杷膏
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发布时间：2022-04-19 13:10
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懂视网
时间：2022-05-08 20:52
相信很多人都吃过枇杷吧！而且皮肤也是非常好吃的一种水果，但是枇杷可不是一年四季都有的，一般是到春天的时候琵琶才慢慢的开始才有，而且批发也不是很贵，基本上每个人都会吃得到枇杷，还有就是蜂蜜，蜂蜜很多人肯定都不陌生了！而且吃蜂蜜对身体还有很多好处哦，可以帮助人的身体健康哦，但是大家知道枇杷蜂蜜膏是什么吗，大家知道枇杷蜂蜜膏应该如何去熬制吗，大家肯定都不知道吧，不过大家不需要为此担心哦，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家枇杷蜂蜜膏应该如何去熬制的方法吧。
方法：
我们首先把枇杷洗干净，去掉枇杷的皮以及核，然后弄一点橘子皮切成小块，然后把枇杷放入锅中再加入一些冰糖把桔子皮也放进去，大火熬制两个小时，如果发现水分快干了的话就用小火熬制，熬好之后放凉加入蜂蜜搅拌均匀即可，很好吃的枇杷蜂蜜膏就做成功了。
以上就是小编给大家分享的枇杷蜂蜜膏怎样去做的方法，不知道大家有没有看懂有没有学会呢，而且小编给大家分享的方法都是最简单也是最实用的，所以其实大家也不用担心会学不会，里面也并不需要借助到什么特别的调料哦，基本上就是一看就会了的哟，而且枇杷蜂蜜膏还可以治疗咳嗽，对身体都是有一定的帮助的，大家快用小编的方法去试一下吧，希望小编这一次的分享能够一如既往的帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-08 18:00
枇杷：味甘酸、属性平中，任何体质的人都可以吃。
枇杷膏，可清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。
从中医来讲，真正入药的是枇杷叶，并非枇杷果肉。
▲：制作枇杷膏的是老叶，枇杷老叶无毒，但新叶跟果核有微毒，千万别乱吃。
跟枇杷叶相比，枇杷果实功效较弱，可为食补，用作平日调养。
夏天人容易出汗，也容易燥热，心烦意乱，需要吃点枇杷膏调理自己，元代朱丹溪有云：“少吃肉食，多吃谷黍菜果；多吃自然冲淡之味”，枇杷膏具有很好的清肺热、止咳化痰、生津补气、清热健胃、调心降火的作用。
关爱家人和自己，制作一些枇杷膏存于冰箱，以备不时之需。
今天小编就分享几个枇杷膏的做法给大家。
蜜炼枇杷膏
材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.5-2公斤，蜂蜜0.5公斤。
做法：
1、将枇杷洗净，用泡淡盐水5～10分钟，去核、去头尾，只留皮肉。
2、将枇杷放入锅中，撒上白糖，稍微翻动搅拌均匀
3、等到糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火。
4、开始变颜色，调低中小火熬，颜色接近琥珀色时轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
川贝枇杷膏
材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。
做法：
1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
川贝枇杷叶膏
材料：枇杷叶，枇杷花，川贝粉，老冰糖。
做法：
1、清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净。
2、清洗枇杷花，并剪小，也可以不剪，剪过的到时候出的汁水比较浓。
3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅，小火熬半小时左右，用滤网把渣去除。
4、汁水再次入锅，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。
小贴士：需要用枇杷老叶哦，枇杷新叶是有微毒的。
熬制膏滋一般有配方、浸药、提取、浓缩、收膏、分装、凉膏，要是按照古法更是经选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收这八道繁琐的工艺，要真正的熬制一次膏滋，至少也得两天，现在有很多人觉得自己在家里熬一次膏滋费时费力，不如找一家靠谱的工厂小批量的定制一些适合自己的膏滋，做到一人一方，既方便又快捷。
适用人群：枇杷膏适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患最好不要多吃。
注意事项：
除了熬膏部分之外，膏滋的收藏也是很重要的，如果收藏不妥，就很容易变霉变质，直接影响膏滋的效果，更严重的可能对人产生不好的反应。
一般存放膏方的容器以瓷罐为宜，切不可用金属的锅、罐存放，以免引起化学反应。
一料膏方通常可服用4-8周，所以放置的环境以阴凉干燥为好，如避阳之处或冰箱内，因膏方中糖份含量高，且其中还含有动物蛋白，温度一高容易变质发霉。
热心网友
时间：2022-05-08 19:35
