一般腌的咸蛋最少几天能吃

发布网友发布时间：2022-04-19 13:30

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热心网友时间：2022-05-27 08:20

腌咸蛋要20天左右才能吃，下面是具体做法：

准备材料：鸭蛋若干只，50度以上白酒适量，盐适量

1、将买来的鸭蛋放入水中清洗干净。

2、蛋洗干净之后掠干，或者擦干外壳的水分。

3、将鸭蛋放入容器中，倒入高度白酒。

4、鸭蛋放白酒里浸泡半分钟左右，必须整个蛋都泡在酒里，露出来的蛋要翻一翻。

5、从白酒里取出鸭蛋，马上放到盐碗里滚，让整个蛋都包裹上一层盐。

6、用保鲜袋把鸭蛋封装起来，放置在阴凉处腌制。

7、20天后可以拿个蛋在手里摇一摇，如果感到里面有一硬硬的东西在晃动，就说明已经腌好了。

热心网友时间：2022-05-27 09:38

自腌咸蛋15天能吃

工艺：腌口味：咸鲜味时间：<数天
步骤点击步骤进入厨房模式

　首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好）

煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行。

待盐水凉后放鸡蛋（鸭蛋也行，个人喜欢）如果爱吃张飞眼（即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色，蛋白是白色）可以是热盐水下蛋，然后浸腌十五天，不必翻动蛋。

这个是我腌了半月后的咸鸡蛋，取了吃后，盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。
大家看看吧，蛋黄好多蛋油哦，我这个是*的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水，蛋黄便会红色了，喜欢吃咸蛋的试试吧!追答

看图片应该不会有什么问题的

热心网友时间：2022-05-27 11:12

一般腌咸鸭蛋可能要等到40天左右才可以吃，当然如果你要提前吃也是可以的，只是没有那么好吃

热心网友时间：2022-05-27 13:04

20多天就可以了,但不是很咸

热心网友时间：2022-05-27 15:12

30天

热心网友时间：2022-05-27 17:53

夏天腌咸鸭蛋几天能吃？