千叶豆腐家常的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:25

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懂视网 时间：2022-07-23 21:08

1、准备好食材洗净

2、千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段，五花肉放入半勺盐和一勺水淀粉抓匀

3、锅烧热放入葱姜煸香倒入肉片翻炒均匀放入少许酱油翻炒片刻后起锅盛出

4、加入少许油翻炒片刻至千叶豆腐表面微黄即可放入青红椒和木耳翻炒均匀盛出，锅中加少许油放入一勺豆瓣酱小火煸香，放入适量的清水后倒入炒好的肉片翻炒一下，使肉入味，随即把刚刚炒过的菜倒入锅中加入一点点盐、鸡精和半勺蚝油，放入蒜苗即可起锅

5、装盘

热心网友 时间：2022-07-23 18:16

准备材料：千页豆腐适量、青椒2个、 葱、姜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐少许（豆瓣酱是咸的）、蒜苗2根、鸡精

制作步骤：

1、千页豆腐洗干净之后切片，当然也可以切成自己喜欢的形状。    

2、青红椒切段，葱姜切末，蒜苗切段。

3、锅里烧热油，下入葱姜末，豆瓣酱。

4、加入千页豆腐，加入生抽，少许盐，一点温水翻炒至千页豆腐膨胀变大，放入青椒，蒜苗翻炒。

5、加入鸡精翻炒均匀即可。

6、装盘即可食用，吃不完的要放入冰箱。

热心网友 时间：2022-07-23 19:34

千页豆腐的家常做法材料：千页豆腐1块、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、水淀粉适量、白糖1茶匙做法：1.将千叶豆腐对半切开，再切成1厘米厚的片2.将尖椒去蒂，切成辣椒圈3.葱切葱花，姜切末，大蒜切片，准备好老干妈油辣子4.锅加油烧热，下入豆腐片用小火煎制，煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面5.将一面煎制定型，再翻面煎制另一面，将两面煎制金黄，将千页豆腐盛出待用6.下入葱花，姜末，蒜片，爆香7.下入千页豆腐，加入半碗水，淋入红烧酱油，生抽，老干妈，白糖，盐，大火烧开，转中小火烧制入味8.待烧制剩少许汤汁时，下入青红尖椒圈，翻炒均匀9.淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得黏稠，都包裹在食材上，关火，盛出装盘即可。小贴士：煎制时小火慢煎，千页豆腐易熟，大火煎制容易糊。

热心网友 时间：2022-07-23 21:08

付费内容限时免费查看回答1、千叶豆腐切方块，然后改刀切成三角块，最后切薄片装盘备用2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可

您好，经查询信息如上

热心网友 时间：2022-07-23 23:00

家常千叶豆腐

用料  

五花肉    200克    

青椒    半个    

姜    3片    

千页豆腐    一盒    

红椒    半个    

大蒜    3瓣    

郫县豆瓣酱    1勺    

酱油    

生抽    

调味料    

盐    

家常千叶豆腐的做法  

1、洗干净锅，锅热下油，干煸五花肉，编号盛出。


2、用剩余的油爆香姜蒜，青红椒，放入切好的千页豆腐进行翻炒;
3、放入酱油1盖子，生抽2盖子，喜欢辣可以放些辣油或者辣酱。（调味料根据菜品的多少酌情放料）
4、炒熟起锅～

千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。口感鲜美。具有减肥、缓解更年期症状、促进大脑发育、降低胆固醇的功效。1.减肥千页豆腐中碳水化合物和脂肪的含量比较少，热量也比较低，是一种比较好的减肥食品。2.缓解更年期症状千页豆腐中含有的激素是植物激素，能够保护血管内皮细胞不会因为氧化而被破坏，减少血管系统因为氧化而被破坏，缓解更年期症状。3.促进大脑发育千页豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，大豆卵磷脂这种物质有助于大脑发育，并且能够保护神经细胞和血管。4.降低胆固醇千页豆腐中含有豆固醇，豆固醇这种物质能够抑制人体对于胆固醇的吸收，从而降低人体血液中胆固醇的含量。

热心网友 时间：2022-07-24 01:08

千叶豆腐家常做法:1、千叶豆腐切方块，然后改刀切成三角块，最后切薄片装盘备用，2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟，3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用，4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱，7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可

热心网友 时间：2022-07-24 03:32

主要食材：千叶豆腐1块，五花肉200g

配料：料酒，生抽，胡椒粉，胡萝卜，青椒，洋葱，木耳，干辣椒，姜，蒜

具体步骤：

1、千叶豆腐切方块，然后改刀切成三角块，最后切薄片装盘备用，

2、五花肉切片盛入完整，倒入料酒，生抽，胡椒粉，腌制10分钟，

3、胡萝卜青椒切块，洋葱切丝，木耳干辣椒切段，姜蒜切末备用，

4、锅中倒油，放入千叶豆腐，大火煎至豆腐膨胀起来，然后盛出控油

5、锅中倒油，放肉片，葱，姜，干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱炒出红油

6、倒入胡萝卜，木耳，适量的耗油，生抽，即将炒熟放入青椒和洋葱，

7、翻炒后倒入豆腐，放入半勺盐，五香粉，糖，翻炒几下出锅装盘即可

这样一道香辣美味开胃又下饭的干锅千叶豆腐就做好了。

注意：豆腐一定要用大火煎至膨胀，这样防止做出来的里面不熟，影响口感。

热心网友 时间：2022-07-24 06:14

千页豆腐煲
　　材料：千页豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克，姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐各适量。
　　做法：
　　1.五花肉煮熟后切成小片，千页豆腐清洗干净后切片，其他小料切好备好;
　　2.将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用;
　　3.锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸出香味;
　　4.倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅;
　　5.在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可;