蒙佳的有机玉米碴怎么吃比较好？

发布网友发布时间：2022-04-19 13:32

共2个回答

热心网友时间：2023-08-30 08:37

蒙佳的有机大碴子有核黄素、维生素等营养物质，有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延绵衰老等功能，可以熬粥或与其他米类共同蒸煮做各种米饭。

热心网友时间：2023-08-30 08:38

大碴粥是东北特色，下面我来教大家如何让大碴粥变得更好吃。
食材

主料
大粒玉米碴200克
饭豆40克

方法/步骤

大粒玉米碴温水水泡8个小时

把饭豆洗净

大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮

煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆，注意在这个时候加入一小勺，小苏打。这样你的大碴粥就会又香又嫩。

饭豆煮到开始涨皮后，兑放凉水，让豆子能快速煮熟。豆子开口后，说明煮熟了继续小火盖上盖继续焖煮1-2小时。