如何清洗鲍鱼怎么洗法干净

发布网友发布时间：2022-04-19 14:39

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热心网友时间：2022-05-31 15:59

首先在鲍鱼上撒上盐，接着用刷子清洗，然后用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，在用刀在鲍鱼上切十字花刀即可。

主料：鲍鱼6只。

辅料：盐。

工具：刷子、餐刀。

鲍鱼的清理方法的做法：

1、首先，将鲍鱼上撒上盐，用刷子清洗干净。

2、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，将鲍鱼肉前面的嘴部切掉，再用刷子将鲍鱼肉清洗干净。

3、用刀在鲍鱼上切十字花刀，切好后放入鲍鱼壳内，就可以开始你喜欢的各种烹饪了！

注意事项

1、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出，清除壳内内脏，要注意不要切到手。

2、注意清洗前要在鲍鱼上撒上盐。

热心网友时间：2022-05-31 16:00

我推荐我自己常用的简单办法：
1、先用清水泡一会儿，洗去壳表面的赃物，避免后续清洗反复弄脏。
2、撬开壳后用清水简单冲洗一下粘液，然后用勺子沿着鲍鱼肉周围（裙边）把鲍鱼肉与壳分开来，这步骤需要用点巧劲，分开完把内脏部分去掉（黄黄绿绿的东西），再用水清洗残留的内脏赃物。
3、这时候鲍鱼肉会微微变硬，用废旧的牙刷把鲍鱼肉周围的那一圈黑青色的赃物刷掉，最后用清水洗一遍就可以烹饪食用了。