问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

什么是木薯

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:37

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-05-13 05:12

木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
木薯营养Cassava木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和*带地区。在我国南*带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。木薯为大戟科植物木薯的块根,木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。1专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。

2.
甜品种其块根可直接熟煮食用,可制作罐头或保鲜供应市场,亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品,其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料,代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业,制造葡萄糖、果糖等。发酵工业,制造酒精、饮用酒、各类有机酸、氨基酸、木薯蛋白等。
3. 化学工业:制造山梨醇、甘露醇,乳化剂,涂料等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。适合人群一般人群均可食用。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
做鼻小柱用什么材料好? 谁有visio2003版 WIN7 64位啊,有的话发个连接 中山东区怎样坐车去珠海 ...忘记了ID密码,苹果官网发来一个这样的网址,请问怎么操作? 苹果id被锁定26天后可以重设密码 快手发作品配的说说大全 四年级语文爬山虎的脚教案 工作井内有哪些设备 南方电网检查井内设有排管吗 安装电缆施工 木薯是什么 在App Store进行账户设置时,提示“您的付款方式被拒,请输入有效的付款方式信息。_问一问 大连java程序员培训谁家好 黑马程序员和尚硅谷的JavaEE云计算培训,哪家的更... 达内和黑马程序员哪个培训机构比较好? 成都java程序员培训机构哪里好 java程序员培训哪个好 程序员辅导哪个学校最好? 有了解上海java程序员培训哪个好? 沈阳Java程序员培训哪家好 各位大神,黑马程序员培训靠谱吗?我是一个毫无基... 欲在山西太原学习JAVA编程,哪个知名培训机构较好? 程序员培训机构哪个好 有没有好的程序员培训机构推荐? 牛耳教育和长沙黑马程序员哪个比较好? 程序员培训哪个地方好 北大青鸟,尚硅谷,新华,达内,千峰,黑马程序员... 大家有没有什么好的程序员培训机构推荐的? 武汉游戏程序员培训哪家好 怎么查询华为的手机是否有激活过 木薯是什么? xmind两图形之间如何连接 木薯是什么东西 如何使用XMind? 木薯的功效与作用禁忌 如何使用XMind 木薯是什么植物 xmind如何联系已有的主题 木薯是什么?是红薯吗?! xmind如何创建两个主题之间的联系曲线 有毒木薯和无毒木薯的区别是什么? 如何在XMind任务中建立关联 木薯的俗称是什么? 木薯的营养 xmind多个子主题怎么添加2个联系? 思维导图软件 xmind怎么用 木薯如何吃法 xmind的自动关联怎么取消? 木薯怎么吃 XMind使用教程之:如何使用xmind绘制概念图