自制菠萝干怎么做
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发布时间:2022-04-19 14:37
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热心网友
时间:2022-07-14 22:23
用料
菠萝
1个
新鲜柠檬
4-5个
冰糖
1斤
密封玻璃罐
1个
做法
1
将菠萝削皮切片,待用
2
将柠檬切片,待用
3
在玻璃罐中先铺一层柠檬,再铺一层冰糖,更再铺一层菠萝。然后再按刚刚顺序一层柠檬一层冰糖一层菠萝,直至8分满。
4
将做好的菠萝酵素放在阴凉处,等待四周。
小贴士
1、柠檬用放凉的开水清洗,并需控干水份。
2、密封玻璃罐清洗干净后须要擦干水,留有生水,会导致酵素发霉。
3、自制酵素为原浆,糖份较高,晨起取30ml兑温水,空腹服用效果更佳。
4、如果儿童饮用,只需发酵一周,因为发酵越久酒味越浓。