清蒸螃蟹怎么蒸怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 14:41

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热心网友时间：2023-06-25 18:08

买回来的活螃蟹，用清水冲洗干净，大火烧开锅中的水，把螃蟹摆放在蒸屉上，盖严锅盖，蒸上七八分钟后关火，吃的时候，蘸上调制好的料汁即可。料汁调制很简单，把香葱切末，放入碗里，加入一点生抽，姜汁，芥末油，米醋适量，搅拌均匀即可。

热心网友时间：2023-06-25 18:08

蒸煮螃蟹一般在20到30分钟左右为宜。一螃蟹可完全变红蒸熟的标准。蒸螃蟹的时候给大家的意见就是蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹可以放入葱花香菜料酒蒜等调味品。蒸煮的过程不易开盖。

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