土豆泥炸虾的做法步骤图,土豆泥炸虾怎么做
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发布时间:2022-04-19 14:15
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时间:2023-07-08 00:01
用料
土豆 2个
芝士 1片
盐 1克
淀粉 适量
鸡蛋 1个
虾 9只
面包糠 适量
食用油 适量
芝士土豆炸虾球的做法
土豆切片,贴上保鲜膜蒸熟,蒸熟后趁热加上胡椒粉和盐。
用擀面杖把土豆搅成泥。
虾剥壳,只留下最后一节虾尾,用适量盐和胡椒粉和盐腌制5分钟,去腥。
车打芝士,切成八小片,折起来一块块。
土豆泥包着虾和芝士粒。
包好就是这样哈。
将包好的芝士土豆虾分别裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠
裹好了,准备炸。
六成油温下油锅,中小火炸至金*就可以了。
淋上喜欢的沙拉酱,开吃。
小贴士
蒸土豆一定要贴保鲜膜,要不然水分太多会导致土豆泥很粘,不好包虾和芝士。
土豆泥炸虾做法图解 不妨动手做一下
1、先蒸土豆 2、虾切背抽肚肠 3、蒸好的土豆拌成土豆泥,加一点盐、一点胡椒粉 4、土豆泥包住虾然后放鸡蛋液里泡一下 5、然后粘面包糠 6、小火炸至金黄出炉一点番茄酱(随个人喜好)
土豆泥炸虾的做法步骤图,土豆泥炸虾怎么做
做法一:1、鲜虾去皮挑黑线,虾肚子上轻轻划上三刀,然后虾背部朝上平铺在案板上用双手使劲按虾的身体,这时会听到啪啪的声音,这是为了把虾的筋压断以至于炸虾的时候虾的身体不会卷曲。2、撒些盐在虾上,然后在铺了低筋面粉的盘子里裹满面粉待用。3、打一个蛋黄在碗里,然后倒入水打散,之后倒入...
土豆泥炸虾球怎么做
土豆泥炸虾球怎么做
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