做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗？
发布网友
发布时间：2022-04-19 14:20
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热心网友
时间：2023-07-10 09:29
可以呀，我就经常做的，不过口感是会差一点，解冻的时候不要太着急就好了，有的人拿很热的水去烫，这样解冻后的肉口感大打折扣了，用稍微温的水解冻就好了，最好在太阳下晒。之后用淘米水泡下，口感会更好。
热心网友
时间：2023-07-10 09:29
应该不行
原料：
鸡翅、可乐、葱一段、姜一块、盐、老抽、料酒。
做法：
1、鸡翅洗净，葱姜切片；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽（也可以不加），加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
热心网友
时间：2023-07-10 09:30
可是可以，但是做之前还是得解冻撒，对吧。
不然肉质不嫩了
还有就是用酱油腌制时间长些，味道才能出来的。
这周我男朋友来看我，我都要做给他吃，我已经试验了N次了，哈哈，( ^_^ )不错嘛
做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗?
是可以用冰冻的鸡翅做可乐鸡翅的，由于冰冻的没有那么新鲜，所以做出来的可乐鸡翅口感没那么好而已。可乐鸡翅的做法如下：准备制作前 的材料：鸡中翅350克(八个），可乐1瓶（500毫升） 腌料，盐1.5克（1/4茶匙），生抽5克（一茶匙），油40克 ， 生抽20克 糖40克， 料酒20克，姜片10克，...
可乐鸡翅可以用冻鸡翅嘛
当然可以，只是冰冻的没有那么新鲜而已，口感没那么好，但是说实话快餐店里的鸡翅都是冰冻的不可能有那么多的新鲜鸡翅！所以有条件最好买新鲜的，没有的话冰冻的也无妨
做可乐鸡翅是选用新鲜鸡肉好还是冰冻的
可乐鸡翅是冰冻的好啊。可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。冰冻的鸡翅里面的肉会紧一些，而新鲜的话会比较松散。面筋放在什么就不会掉了，可以让你做的可乐鸡翅色香味俱全 。。哈哈 学习可乐鸡翅做法可以去长沙食全食美小吃培训啊，那边技术什么的都还可以哦 ...
做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗?
可以呀，我就经常做的，不过口感是会差一点，解冻的时候不要太着急就好了，有的人拿很热的水去烫，这样解冻后的肉口感大打折扣了，用稍微温的水解冻就好了，最好在太阳下晒。之后用淘米水泡下，口感会更好。
做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗?跪谢!
应该不行 原料：鸡翅、可乐、葱一段、姜一块、盐、老抽、料酒。做法：1、鸡翅洗净，葱姜切片；2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；4、倒入可乐，老抽（也可以不加），加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！望采纳！
冻鸡翅怎么做好吃简单?
冰箱里的冻鸡翅可以用来做可乐鸡翅，简单方便又好吃，我也会做，推荐您自己做一次试试。做菜所用材料：鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺 烹饪流程：第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至...
做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗
用稍微温的水解冻就好了，有的人拿很热的水去烫，这样解冻后的肉口感大打折扣。材料：鸡翅、可乐一听、八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量；步骤：1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份；2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅；3、煎至外皮两面泛黄；4、倒入可乐没过鸡翅即可；5、加入酱油、大料...
怎样制作可乐鸡翅好吃又简单?
可乐鸡翅的作法 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20－30分钟;3.葱切(寸)段备用;4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;7.注意要不时的翻一下...
打算在家自制可乐鸡翅,冷冻的鸡翅该怎么解冻?
想要在家里面自制可乐鸡翅，但是鸡翅被冷冻过了，这个时候一定要将鸡翅解冻，我们可以直接给鸡翅放在流动水下面解冻，不过要注意必须要用密封袋包裹好。觉得这样比较浪费水的话，也可以直接用盐水来解冻，就是把所有的鸡翅全部都泡在盐水当中，最简单的一个方式，那么就把鸡翅放在微波炉里面解冻，加热个两三...
冰冻鸡翅做可乐鸡翅要解冻吗
冰冻鸡翅做可乐鸡翅，要解冻吗？冰冻鸡翅必须要解冻后焯水，才能做可乐鸡翅，这样做出来的可怜，几次没有腥的味道。
