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牛前腿肉好还是后腿肉好

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:49

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3个回答

热心网友 时间:2023-01-09 16:47

牛腱子前腿:牛腱子前腿肉质要更加细腻,肥瘦相间,吃起来的口感比较鲜嫩。牛腱子后腿:牛腱子后腿肉质是比较紧致的,瘦肉比较偏多,吃起来的口感比较筋道。

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克,最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国,牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

热心网友 时间:2023-01-09 18:05

前腿肉精肥相间,肉嫩,好吃.

后腿肉木炸炸的..后腿肉瘦的就是瘦的,肥的就是肥的.

热心网友 时间:2023-01-09 19:40

后腿的腱子肉好吃
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