怎么吃都不腻,是春天的颜色

发布网友发布时间：2023-08-31 06:04

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热心网友时间：2023-09-09 21:31

怎么吃都不腻，是春天的颜色。

一、生菜炒鸡蛋：

1.生菜洗净切碎打两个鸡蛋，

2.加少许盐，少许胡椒粉，搅匀，

3.油热倒入锅中慢慢煎职定型翻炒均匀即可。

二、清拌水丝：

1.莴水去皮切片再切丝，

2.油热下窝水丝翻炒几下，

3.倒入小米辣翻炒，

4.加小半勺盐、半勺鸡精，大火翻炒即可。

三、豇豆条：

1.调料汁：碗中放蒜末、小米辣，加三勺生抽、适量盐，一勺蚝油、一勺新醋、一勺香油，一勺白糖、半勺鸡精，搅拌均匀。

2.豆角切成条，

3.洗净焯水煮熟，捞出过凉水，

4.倒入料汁搅拌均匀即可。

四、菠菜疙瘩：

1.调料汁：辣椒粉、白芝麻、蒜末，热油泼香，

2.两勺生抽，两勺香醋，适量盐，一点鸡精。

3.洗菠菜洗好控水，切碎，两勺食用油，半勺盐，一丢丢碱面，搅拌均匀。

4.加适量面粉，用筷子搅拌揉成团，

5.手上沾水揉搓成圆形，冷水上锅蒸20分钟。