发布网友 发布时间:2023-08-30 12:38
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1、准备原料:五花肉、油豆腐泡、葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽。2、五花肉洗净切小块。油豆腐泡也清洗一下。锅中烧油倒入香料。倒入五花肉翻炒。加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材,煮一个小时。放入油豆腐泡再煮15分钟。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
豆腐泡红烧肉怎么做好吃1 五花肉切块。2 放入开水中焯一下。3 豆腐切块,大小和五花肉一样大就可以,放入油锅中炸成豆腐泡。4 锅中加油,放入大蒜煸一下,再把大蒜捞出。5 加入花椒,大料,桂皮。6 加入葱段,姜片。7 放入五花肉炒至变色,炒一下加白糖,腐乳汁,酱油炒一下,加水。8 开锅后转小火肉炖十分钟后加入先...
红烧肉炖豆腐泡怎么做红烧肉炖豆腐泡的做法:1、准备葱姜蒜切片,两个干红辣椒,八角一个,花椒适量,五花肉切块备用。2、锅里要热油,然后倒入葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,炒出香味后放入五花肉翻炒,变色后盛出备用。3、锅里倒入少许油,加热后放入白糖熬成红色。4、熬成红色之后放入五花肉,和豆腐泡翻炒,放入一勺...
东北红烧肉豆腐泡的做法豆腐泡烧肉的做法步骤 1. 将五花肉切成约3厘米见方块,用沸水焯一下,去除血沫捞出控水;2. 豆腐泡(油豆腐)一个切成两半备用;3. 葱切段;4. 姜切片;5. 大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包;6. 炒锅至火上倒入油;7. 待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色;8. 倒入肉块煸炒,使糖...
红烧肉加什么料好吃?步骤 一 :干豆角放热水中泡至一小时封上盖 步骤 二 :锅中烧水,煮至20分钟,用筷子轻轻插透, 捞出备用。步骤 三: 葱切段 姜切片 蒜切片 干豆角切段 装盘备用 步骤四:五花肉切块,装盘备用。步骤 五锅中倒油,放入冰糖,调中小火,慢慢熬制糖汁!步骤 六: 糖色变成红褐色,迅速倒入红烧肉来回翻炒,此时加...
红烧肉烧干了怎么办方法一,加热水重新收汁;方法二,可以做红烧肉炖菜。红烧肉炖菜的做法如下:材料:红烧肉一碗、白菜6片、豆泡一碗、盐少许、酱油少许。做法:1、一碗炖好的红烧肉准备好,白菜洗净切大块备用;2、豆腐泡放入锅中,红烧肉取适量放入锅中,将白菜梗放入入锅中,倒入适量的热水和酱油,盖盖,中火煮开;3...
豆腐泡的做法都有哪些?哪些做法简单易学?——(注意,这里豆腐买回来要先洗一下,本身摆卖灰尘较多,做法11.一斤干豆子磨8.5到9斤浆,先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮,千万不要煮开,煮到85度到90度之间就停止加热出锅;豆腐泡我如果做菜,我平时就做过一种,就是红烧,做红烧肉的时候我可能放一点一起,或者就是五花肉片和豆腐泡...
红烧肉里面有豆腐泡海带根还有鹌鹑蛋叫啥菜?红烧肉里面有豆腐,泡海带根,还有鹌鹑蛋,这个实际上就是一道卤红烧肉的做法,可以任意添加食材,比如加土豆,还有一些蔬菜等等都是比较常见的。下面来看一道红烧肉卤肉的做法:食材准备:猪肉,冰糖,鹌鹑蛋,海带丝,粉丝。猪肉1斤、冰糖50克、鹌鹑蛋适量、白糖3克、海带丝适量、粉丝适量 » 制作...
做了几十年的红烧肉配方,该怎么健康做红烧肉?如果想要采取一个比较健康的方式来制作红烧肉的话,那么首先我们第一步应该选用上好的五花肉放在清水里面,洗干净之后,我们把它切成小块,随后放在冷水里面下锅,加热至沸腾,撇去漂上来的浮沫,这个时候把红烧肉从热水里捞出来,用冷水清洗一下,这样子能够让红烧肉的口感变得更加的有弹性。其次我们在...
正确的红烧肉怎么烧做法:1、将五花肉洗干净,猪皮夹去残余的猪毛,切成3里面见方的小块,不要焯水,这样肉的味道更鲜美;再将所有的调料都准备好;2、干净的炒锅,放入一点点食用油,能够将锅润一下就可以,油不用烧热就放入冰糖,开微火,冰糖最好放碎冰糖,大块的可以放入微波炉半分钟,取出轻轻一敲就会碎,如果...