杏鲍菇辣椒炒土豆片怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-08-29 19:54

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热心网友时间：2024-12-04 03:54

主料

土豆

1个

杏鲍菇

200克

辅料

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

姜

适量

耗油

适量

步骤

1.土豆去皮切成片

2.泡入水中

3.杏鲍菇切片

4.木耳泡发，切成小块

5.锅内放油，姜爆香

6.放入土豆片翻炒

7.加入杏鲍菇

8.放入木耳，加入少量水焖一下

9.放入耗油

10.盐调味即可

热心网友时间：2024-12-04 03:55

材料：
柿子椒一个，杏鲍菇一个，土豆一个，胡萝卜适量，蒜两瓣，盐适量。
做法：
1.将柿子椒洗净，用手掰成小块，杏鲍菇洗净纵向一剖为二切片，土豆洗净去皮切片，用水浸泡一会儿，胡萝卜去皮切片，蒜切片备用；
2.炒锅注油，烧热，入杏鲍菇片煸软煸透后盛出备用；
3.再向炒锅注少许油，入蒜片爆香；
4.放入土豆片煸炒至透明；
5.放入柿子椒、胡萝卜片和杏鲍菇片，调入适量盐，大火炒匀即可出锅。