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鱼香肝尖

发布网友 发布时间:2023-08-31 12:23

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热心网友 时间:2024-02-21 03:49


“鱼香肝尖是晚餐的川菜。猪肝具有营养和保健功能,是最理想的补血产品之一。具有养肝明目、补血排毒、增强人体免疫力的功效。猪肝中还含有维生素C和微量元素硒,这是一般肉类食物中所没有的。可增强人体免疫反应,抗氧化,防止衰老,抑制肿瘤细胞的产生,还可治疗急性传染性肝炎。”


佐料


没有


佐料


没有


炊具


油炸锅


一个


猪肝切片,加淀粉上浆。


2


将胡萝卜和青椒切片。





将葱、姜、蒜切成粉。





取一碗料酒加水淀粉、酱油、糖、盐、醋调和成一碗汁。





将胡萝卜和青椒焯一下备用。





猪肉片也浸泡在水中。





锅里放油,炒辣椒。





加入葱,姜和蒜,炒香。





爆炒水煮猪肝。


10


倒入一碗果汁。


11


加入焯水的蔬菜,翻炒至汤汁浓缩。


小贴士:


猪肝有异味,可以多加点蒜和料酒去除异味。本站将和大家分享鱼香肝尖的做法。你学会了烧鱼香肝尖的步骤,需要的时间和调料搭配了吗?我们将教你如何通过我们的双手制作鱼香肝尖。可以做鱼香肝尖营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享鱼味肝尖食谱的烧制结果。

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