小炒牛肉粒做法步骤

1、食材：牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。2、牛肉切丁放入盆中加水抓一下。3、加入料酒、酱油、盐、淀粉搅匀，倒入油放置。4、小米椒斜切成段。5、芹菜切段焯水断生。6、锅中烧油放入牛肉粒翻炒变色盛出。7、...

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

步骤：1、牛肉切粒，用盐、黑胡椒、料酒和酱油腌制10分钟。2、蒜头剁碎，青红椒和洋葱切粒。3、热锅凉油，爆香蒜头，加入牛肉粒翻炒，炒至变色后盛出。4、另起锅，热锅凉油，倒入蔬菜粒翻炒，加少许盐调味。5、加入炒好的牛肉粒，翻炒均匀，加入少许玉米淀粉勾芡即可。小贴士：如果想口感更嫩，...

1、用料：牛里脊适量、玉米适量、味极鲜适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉适量。2、准备玉米粒洗净。3、牛里脊清洗干净切粒。4、牛肉粒放入碗中，放入味极鲜、胡椒粉和淀粉抓匀。5、放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。6、锅中放油，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色盛起。7、锅中留底...

一、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。二、锅中放油，放入适量葱花爆香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。三、加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒后小火炖30分钟。四、另起炖锅，倒入炒过的牛肉，加热水没过牛肉，放入香料包。五、大火烧开转小火炖2...

盐适量 小炒牛肉粒的做法步骤 1. 牛肉切成小粒；2. 牛肉加酱油、白糖、料酒、淀粉、盐腌制2小时；3. 蒜切片，姜切丝；4. 青红辣椒、小米辣切圈待用；5. 食用油下锅，大火炒热，加入牛肉翻炒1-2分钟，盛起待用；6. 姜、蒜、青红辣椒、小米辣爆香，加入炒好的牛肉翻炒2分钟，加酱油。

1、要想做好吃的小炒熟牛肉，我们需要准备以下材料：牛肉、葱姜蒜、青椒、小米椒、洋葱、各种调料等。2、首先把从超市买回来的牛肉用清水清洗干净，然后把牛肉切成牛肉粒，这样子的话容易炒熟。3、然后把配料：我们要先把青椒、小米椒、葱姜蒜、洋葱等配料清洗干净，切段备用。4、最后葱姜蒜爆香，...

1、做法一：（1）牛肉、大蒜、红薯粉、生抽、生姜、辣椒。（2)准备牛肉清洗干净。（3）切片加入红薯粉生抽腌制片刻。（4）大蒜辣椒生姜切好备用。（5）锅中热油爆炒牛肉片快速盛出。（6）留下的油炒香蒜辣椒。（7）加入牛肉翻炒均匀加入适量盐生抽调味即可。2、做法二：（1）牛肉400克，青椒一根...

经典黑椒牛肉粒的做法如下：牛柳切成片，事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度。最后再混合其它食材一起做成小炒，选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，和黑椒风味的菜肴很搭，尤其是杏鲍菇，更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。

小炒牛肉的做法：1. 准备好牛肉、洋葱、青椒、姜蒜等食材。2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3. 将洋葱、青椒切成丝，姜蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色，盛出备用。5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入洋葱、青椒丝翻炒至变软。6. ...

做法:1、400g牛肉切薄片洗干净+1勺玉米淀粉(能让牛肉嫩滑)+1勺食用油+1勺牛肉粉抓匀,常温腌制1小时。2、热油滑炒牛肉片至变色盛出。3、爆香8颗蒜瓣沫+8颗小米辣碎+8根泡椒碎,倒入牛肉片+1勺老抽调色+1勺牛肉粉调味,大火翻炒2分钟关火。4、趁热倒入1把香菜碎用余热翻炒均匀出锅。 抢首赞 已赞过 ...