醋泡柠檬要泡多久

发布网友发布时间：2022-04-25 16:06

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热心网友时间：2023-10-16 01:06

柠檬醋的制作，方法很简单。材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。作法：1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

热心网友时间：2023-10-16 01:07

盖上盖子，放至荫凉处存放，2周以后冰糖都化了就可以食用了。
1、广口瓶提前用开水烫过消毒，然后晾干。柠檬洗好一定要用厨房纸把水擦干净，否则过段时间会长小霉点。
2、把柠檬头尾去掉，切成薄片。
3、一层柠檬、一层冰糖，重复此步骤。
4、最后将白醋慢慢倒满，盖过柠檬片即可。