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荷包蛋 怎么做法 使蛋黄不硬呢?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:03

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热心网友 时间:2023-10-15 18:29

在油不太热的把蛋放进去,用最小的火!
而且就是煎一边,下面是金*的,脆脆的,但是蛋黄还是液体~
但是要记得不能让蛋粘在锅底,如果你用的是平底不粘锅就没事,我用的就是家里炒菜的铁锅所以容易粘,就要不断的用锅铲去拨弄一下,让整个蛋好象是浮在油上面
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