菜刀上的圆孔是干什么用的

发布网友发布时间：2022-04-25 16:01

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好二三四时间：2022-09-19 02:22

用来挂在墙壁的固定钩上。

刀具保养方法：

1、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。

2、刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。

3、刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致，而且磨两头带中间。

懂视网时间：2022-12-17 06:02

1、首先是刀背附近的圆孔。

2、在刀背附近设计圆孔的刀一般都是剁骨刀，之所以在刀背附近设计一个圆孔是为了在使用的过程中遇到硬骨头可以减震和释放压力，防止力道过猛，损坏刀。

3、而这个圆孔虽然不大，但是可以起到释放压力和保护刀的作用。

4、另外，没有开孔的剁骨刀遇到硬骨头会产生很大的振幅，反作用力就会振手，如果不小心也会伤害到人。

热心网友时间：2023-02-07 06:15

菜刀上的圆孔是用来挂在墙壁的固定钩上。刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致，而且磨两头带中间。
菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素。