糖醋红烧鱼怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:13
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热心网友
时间:2023-10-16 11:58
主料
鱼
辅料
大葱
姜
蒜
辣椒
花椒
茴香
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
糖醋红烧鱼的做法步骤
1.
鱼太大,自己吃的我就切了。用盐均匀的涂在鱼身上,加上料酒,鱼肚子里放上葱姜花椒腌一会
2.
切好配料
3.
煎鱼。什么程度自己决定,家里吃油少,所以少煎一会
4.
煎好放葱姜蒜爆炒出味,加入鱼
5.
加适量酱油,加水没过鱼。小火炖
6.
差不多十几分钟鱼快熟了大火收汁,加适量加点冰糖,醋。喜欢喝汤可以这样就出锅拉。小盆友很爱喝
糖醋红烧鱼的做法视频
小贴士
我做的时候没看到,后来才看到煎鱼时可以把姜抹在锅上防止粘锅。可以试一下呀