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炸藕条怎么做好吃,一般炸多久?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:13

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-16 13:05

七成熟就可以了,一般黄了就行,味道还是不错的

热心网友 时间:2023-10-16 13:06

1.
莲藕洗净去皮切成条
2.
加入食用碱充分搅拌均匀,腌制10分钟
3.
红薯淀粉用水泡开
4.
加入等量的面粉,搅拌均匀
5.
加入1g盐和1g五香粉,搅拌成稀稠合适的面糊。面糊的稀稠以可以成为手溜糊为宜。也就是用手沾面糊提起来,面糊不间断的往下流。
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