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油炸莲藕条怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:13

我来回答

3个回答

好二三四 时间:2022-07-23 02:09

莲藕是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道油炸莲藕怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。

将莲藕切成厚厚的薄片。

多冲洗几次去除多余的淀粉。

用纸巾吸干水分。

六成油温下锅炸。

炸至金黄酥脆捞出。

撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可。

这样一道美味的油炸莲藕就完成了。

热心网友 时间:2022-07-22 23:34

油炸藕条的做法步骤

1
莲藕两根。

2
莲藕洗净,去皮后切成条。

3
焯水后备用。

4
大葱,生姜切末。

5
加入五香粉,盐,酱油。

6
再加入面粉,搅拌成面糊。

7
油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。

8
中小火,炸成金*即可。

热心网友 时间:2022-07-23 01:09

食材明细
莲藕两节
面粉1000G
大葱40G
生姜20G
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
油炸藕条的做法步骤

1
莲藕两根。

2
莲藕洗净,去皮后切成条。

3
焯水后备用。

4
大葱,生姜切末。

5
加入五香粉,盐,酱油。

6
再加入面粉,搅拌成面糊。

7
油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。

8
中小火,炸成金*即可。
使用的厨具:炒锅
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