怎样蒸粉猪肉
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:55
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 04:19
排骨 500克
五花肉 500克
姜 五大片
葱（只找到这么多，怕不够找了洋葱代替） 一小段
紫洋葱 一大片
蚝油 两勺半
生抽 两勺半
料酒 两勺
豆瓣酱（本想用甜面酱，家里没找到） 一勺
冰糖粉 半勺
勺子 一只
腐乳汁（未加，大小L不爱吃） 一平勺
粉蒸猪肉的做法
用的哪个勺子做一下记录
记录一下。我的口味清淡，上次做的粉蒸，大小L都嫌太淡，哼哼哼哼！这一次，我咬着牙、跺着脚，狠狠地放，看看能齁成燕么虎吧！🤪
妈妈教的：拌好米粉腌制，米粉不会有牙碜的感觉。预计腌半天，毕竟计划赶不上变化！ 果然腌上瑞士鸡翅、粉蒸五花肉排骨，编辑好同步记录，已经11:30了，没力气接着做了，叫了必胜客外卖，吃完午饭，晚上再继续吧。
请点击输入图片描述
海南南瓜
上一次蒸米粉肉的时候，盘子里有好多水，这一次学学有些达人用油纸。在南瓜上铺满五花肉，油浸一下南瓜。
保险起见，上层还是用盘子，放排骨。
加水到极限，大火烧开，转小火，保持有汽出不断，暂定一小时。
请点击输入图片描述
最后一小时半停火。油纸很好洗碗很方便，一点不油。南瓜很好吃，但是下一次还是选含水量小的食材，切大块吧。
