发布网友 发布时间:2022-04-25 14:55
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热心网友 时间:2022-05-02 17:33
用料
淀粉 适量勺
鸡胸肉 一整块块
面包糠 80 克
鸡蛋 1个
盐 适量克
料酒 1勺
十三香 半勺
炸鸡胸肉的做法
将鸡胸肉切成小块,或者长条状都可以
将料酒,盐,十三香,倒在碗里抓拌均匀,再用一个蛋清,将鸡肉与调料再次抓拌均匀,腌制15分钟(盐和十三香的用料着口味加量)将面包糠裹在肌肉外面
锅里倒油,大火烧开,转小火,将腌制好的肌肉下入锅中炸制金黄,控油捞出,加上喜欢的酱料!