问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

我是刚开始学开米线店的,米线泡好烫好过凉水后要怎么保存,一直泡水里吗?那不是会没筋道了,要是滤干水

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:44

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-09 17:48

米线泡好烫好过凉水后如果短时间不食用,就要沥干存进冰箱,如果怕粘了,可以搅拌点食用油,需要食用时取出捞过热水即可食用,冷藏过的米线做砂锅米线比较合适,做法如下:

准备材料:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。

一、食材清洗干净,油菜分好备用。

二、豆瓣酱放入水里大火烧开。

三、烧开后放入米线,金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。

四、加盐大火煮五分钟。

五、即可出锅食用。

热心网友 时间:2023-10-09 17:48

1、煮好的米线泡水里或者挑出来放冰箱。顾客来了最好还是先在热水里面淘一道。不然汤冷的比较快,而且口感也会差一点。

2、米线先用冷水浸泡3小时以上,在沸水中煮40--60秒,用冷水透凉,泡在米线桶中,使用时加热10秒,即可食用。

新鲜的米线可直接用开水烫热即可食用。只有成卷的米线才需要泡发。

水开后将米线放入,要完全浸入,米线发涨后用凉水浸泡。一般晚上泡发,早晨就可以用了。

米线,宽粉,土豆粉泡好后保存方法及保存时间:

1、将泡好的米线,宽粉,土豆粉放入干净塑料袋放到冰箱冷藏层冷藏,能保存一月。

2、将米线,宽粉,土豆粉放入凉水中浸泡至饱满后,捞起放入筲箕中风干即可保存。能保存一月。
3、将泡好的米线,宽粉,土豆粉泡在凉水里,每天换水。这是一种最传统的方法,当然保存时间较短,能保存3-4天。


米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。

热心网友 时间:2023-10-09 17:49

早上起来用开水泡发变软后用冷水透两次直到米线变凉,滤干可用!

热心网友 时间:2023-10-09 17:49

你是用开水直接泡的吧 直接用开水泡必须得放桶里滤干醒一会才能用 要不然硬芯 你现在是怎么泡
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
为什么电脑上的word界面变小为什么WORD里面的页面变的很小怎么设置回来... AHA拯救心脏救命术(Basic Life Support,BLS) 基础生命的基本顺序 机械制图第一视角与第三视角的区别 明日之后野外感染者据点都在什么地方 感染就聚集点位置分享 明日之后 明日之后哪些地图有强力感染者? 《明日之后》野外感染者据点一览 明日之后野外感染者据点去哪找 妙洁提醒你注意:保鲜膜有些不能加热 有些不能包肉 C盘里文件的修改日期是不是就代表那天我用过电脑,我是上午用的,可文件... 暴雪战网验证码次数过多,不能登陆战网了, 湿米粉在冰箱可以放多久 STEAM 和 战网 已经做到全球网络联机不延迟了吗? 米粉泡好可要放多久? 暗黑战网PING130,还是非常卡,延迟厉害,怎么回事? 桂林米粉泡过水了该怎么保存 游戏下好了,进了战网客户端,一直在等待中是什么意思 打开网易魔兽争霸战网就会导致网络延迟,玩游戏卡顿现象如何解决 - 信息提示 魔兽世界延迟上千和战网断开连接怎么办? 星际iccup战网有明显的网络延迟,这个怎么解决? 粗米粉泡了怎么办,怎么保存,能放多久? 魔兽争霸3战网延迟 战网的延迟怎么查 湿米粉泡在水里可以泡多久,怎么才能使湿米粉放的时间长点不会坏?_百度问一问 怎么在魔兽里查看网络延迟??? 空气净化器可以一直开着么 泡好的米粉放冰箱可以放多久 泡好的米粉可以放多久 我想问问关于战网延迟的问题 米线泡好怎么保存谢谢 能上网,大脚延迟47ms,但是进入游戏就提示无法连接,稍后再尝试。 CS网络延迟,不同步怎么办? 米粉泡一个小时捞起来还能保存吗? 守望先锋登陆游戏后再关战网还是延迟,有时很流畅,20ping,但是非常不 星际争霸2 战网东南亚服延迟怎么样? 红警战网打打就掉线是电脑的原因吗 如何撰写审计报告 如何写审计报告? 审计报告写作中有哪些具体要求? 审计报告写作方法有哪些 如何撰写审计专报? 如何撰写规范的审计报告 如何提升审计报告价值 小恐龙丹尼奇遇记读后感 撰写经济责任审计报告应注意的几个问题 关于翻译《Danny and the dinosaur》这个故事 资产清查专项审计报告范文 小恐龙丹尼奇遇记读后感英语 小恐龙丹尼奇遇记 读后感