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芥菜骨头汤的做法,芥菜骨头汤怎么做好吃,芥菜

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:41

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 14:19

排骨:500克
大芥菜:5片(约500克)
黄豆:小半碗
香菇:四朵
姜片:4片
大蒜:4瓣
水:8碗
做法:
1. 黄豆洗净,泡2-3个小时;香菇洗净,稍微浸泡;
2. 大芥菜洗净,将茎与叶分别撕开;大蒜稍拍扁去衣;
3. 排骨洗净沥干水,热锅后放1汤匙油,将排骨和大蒜倒入,稍加翻炒,待排骨微黄散出香味,倒入清水煮沸;
4. 放入芥菜茎、黄豆、香菇和姜片,转小火煲40分钟;
5. 放芥菜叶,煮至熟即可下盐调味食用。
功效:
荤素互补,营养均衡。健脾益气,补髓养阴,润肠通便,缓解疲劳。

热心网友 时间:2023-10-09 14:19

用料
主料

芥菜400克

调料
紫薯
一条
芥菜紫薯骨头汤的做法
1.大芥菜洗净,摘刚好的长短待用。
2.骨头洗净放在煲中先煲一个小时,再放大芥菜煲20分钟,再放紫薯煲10分钟调味即可。
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