湖南省除开吃食的特产
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发布时间：2023-08-11 19:19
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时间：2023-08-12 05:56
湖南武冈养鹅已近千年的历史。铜鹅肉质鲜美，营养丰富，性温清热，有减少血管硬化、防止脂肪性血栓形成的作用，是中老人理想的食品。武冈铜鹅，抗逆性强，适应性广，生长快，耐寒，耐粗饲料。雏鹅喂养1个月，一般可长到1公斤左右，3个月便可上市，大的可达10余公斤，雌鹅喂5个月就可下蛋。
益阳水竹凉席
益阳地处湖南省北部，资水下游，滨临洞庭湖，是中国著名的水竹凉席之乡。早在中国元朝时期，茅竹湖边的农民就已用质地纤细、坚韧柔软的水竹，破成篾丝编织凉席。这一带的农民家家户户都会织凉席，心灵手巧的年轻姑娘是织席的能手。
益阳水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边，要经过十三道工序，而且全是手工操作。篾丝经过蒸煮处理，凉席柔软不易折断，不生竹粉虫，边沿整齐，色泽美观，编织紧扎，经久耐用，并可散热收汗。益阳“熊猫”牌水竹凉席在全国工艺美术百花奖评比中荣获银杯奖。
浏阳菊花石雕
湖南浏阳菊花石雕已有悠久历史。菊花石雕是用菊花石雕刻而成的。菊花石是浏阳河上游，浏阳县永和镇附近的碧波潭中特有的产物。这种岩石与众石不同，它色泽呈灰色或灰黑色，上面显现着一朵朵天然生成的菊花状白色花纹，其花纹洁白晶莹，花纹奇趣天成。据地质学家考察，浏阳菊花石是一种以燧石结构为核心的碳酸钙集合体。其花萼部分是坚硬的硅质燧石，花瓣部分是碳酸钙沿石灰岩裂缝充填而成的放射晶体状集合体。
浏阳菊花石雕工艺由仅有的浮雕和半浮雕，发展到现在的圆雕、镂空雕、透雕；石雕作品由原来的平面苗叶发创立体花卉，由山水花草发展到古今人物、飞禽走兽。浏阳菊花石雕《梅兰竹菊》花瓶，曾在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章。
铜官陶器
历史悠久的铜官陶器，以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔。
距湖南省会长沙30公里的望城县铜官镇，素称“十里陶城”，是我国古代五大陶都之一。长沙马王堆西汉古墓中出土的陶器证明，早在2100多年前的西汉，长沙一带就有陶器生产。此外，南韩的煤龙岛、日本的冲绳岛也都出土有铜官陶器。由此可见，铜官陶器很早以前就是外贸出口商品。
随着生产技术和设备的不断发展完善，铜官陶器已创制了五大类、近千个品种和数十种不同的釉色，传统器型和釉色被色彩缤纷、多种多样的新产品取代，广泛应用于社会生活，深受人们的喜爱。铜官的美术陶瓷题材广泛，粗犷豪放，富有传统特色。
望城剪纸
望城剪纸是一种民间艺术，既无画稿，又无蓝本，全凭艺人头脑的想象构思，信手剪出各种人物、花卉，鸟鲁等图案，造型棚栩如生，刀刀联结，浑然一体，给人以美的感受。望城剪纸富有楚文化特色，造型古朴．线条流畅，动态感强，生活情趣浓郁，望城民间剪纸艺人，能工巧匠辈出，各具不同风格这种独特的艺术形式，享誉国内外。
