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只用葱花如何做面条卤

发布网友 发布时间:2022-04-25 13:41

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-07-10 23:57

主料:面条200g

辅料:小葱适量、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量、盐适量

1、准备好食材。

2、锅放水烧开下面条去煮。

3、葱切成葱花。

4、拿一个大碗,把切好的葱花放入碗中,放少量盐,加适量生抽和胡椒粉。

5、舀两勺热的面汤浇在葱花上,再把煮好的面条盛入。

6、放适量香油,OK,可以开吃了,就这么简单。

7、成品。

热心网友 时间:2022-07-11 01:15

材料:取葱白数段,重约200克,大蒜10克、姜末、盐、味精、食用油、生抽、醋适量。
鸡蛋一个、通用一级面粉500克。
做法:
1、把鸡蛋打开,搅匀,拌入面粉中。搅拌成面碎。
2、把面碎捏合在一起,反复揉搓,直至全部混合均匀,成团状面块。
3、八面块反复揉搓,然后擀成面条。
4、锅置中火上,倒入食用油。油热烧至五成,把葱姜倒入,炒至出香味。加盐、味精,稍翻炒。离火,盛入碗中。
5、蒜剥好,洗净,捣碎成泥。
6、清水开锅下面。
7、面熟后捞入碗中,加炒好的葱,捣好的蒜,少许生抽、醋,一起搅拌均匀。即可食用。
味道鲜美,开胃。

热心网友 时间:2022-07-11 02:50

先放油,待油六七成热时,放入葱花,炒香,同时放入盐、花椒面、酱油,再倒入用淀粉勾芡的水即可。呵呵,但是用量还得你自己掌握!追问可是里面只放葱花就可以了么,这样就可以直接放到面条里当卤来吃了么 ?

热心网友 时间:2022-07-11 04:41

葱花炝锅加醋,加适量水,开锅勾芡即可,名曰:醋卤

热心网友 时间:2022-07-11 06:49

1.用清水煮面条,煮面的时候放一些盐调味,等面煮熟盛入碗中,撒上多一些葱花,鸡精。
2.锅里做热油,等油烧得很热了,直接浇在葱花和面条上,一碗热腾腾的葱花面就好了。

热心网友 时间:2022-07-11 09:14

荤油,麻油,盐,胡椒粉,鸡精,葱花都放入碗里,然后开水一冲;
面条放入开水烧熟捞起沥干,放入碗里,搅拌,一碗香喷喷的葱花面条就煮好啦~~~
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