谁能介绍下 中国香肠的种类啊 再有一些国外的香肠种类更好了 谢谢各位啦

红肠。儿童肠。啤酒肠。茶肠。粉肠。干肠（风干肠）。松江肠。环形肠。枣肠。。主要流通的 大概就是这几种。南方。。腊肠。红肠。干肠。口味特别丰富。但是大类都差不多。不一一划分了。国外。以意大利。俄罗斯。德国。西班牙。。。这几个国家红肠消费比较大。也比较主流。早餐肠。。以鱼肉鸡肉为主...

几乎每个民族和地区都有属于自己的香肠和制作方式,说几种常见的主要品种 广式香肠 川味香肠 北京的蒜肠(淀粉肉和大蒜灌的) 青岛的啤酒肠火腿肠(属于西式吃法和曾是德国租界有关) 各地不同的血肠例如:东北的血肠(猪血)青海的血肠(羊血) 哈尔滨红肠(俄式风味) 每种大类又有很多分支和品种如果感兴趣可以再细化的...

1、广东香肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。2、四...

6、莱芜香肠 莱芜香肠是山东地区很有名的香肠，历史比较悠久。莱芜香肠又称“南肠”，颜色黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠采用“莱芜黑”的黑猪肉，用十余种香料，并添加了优质酱油，酱香浓郁，越嚼越香。7、如皋香肠 如皋香肠是江苏特色香肠，与莱芜香肠一样历史悠久，...

中国香肠： 中国各地都有自己特色的香肠，如广式腊肠、四川辣肠、湖南香肠等，这些香肠不仅是一种食品，还承载了地方文化和传统。国外香肠： 德国将香肠发扬光大，种类有上千种，每种香肠都带有浓郁的地域特色并以各自的地区命名。一些地区的香肠生产甚至受法律保护。总的来说，中国香肠和国外香肠在制作...

香肠是一种非常受欢迎的食品，它的种类繁多，口感丰富，可以满足不同人的口味需求。以下是一些口感好的香肠，值得品尝：德国香肠：德国是香肠的王国，有超过1500种不同的香肠。其中最有名的是布拉特沃斯特（Bratwurst），它是一种用猪肉、牛肉或两者混合制成的香肠，口感鲜美，肉质紧实。意大利香肠：意大利...

1、原料不同：德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。2、做法不同：德国的香肠所以烤为主；中国香肠有一些是采用腌制的方法。3、加工方式不同：德国香肠是用天然肠衣，冷...

5、安昌腊肠。安昌腊肠产于绍兴安昌镇，安昌腊肠在嘉靖年间就开始制作，历史悠长，已列入非物质文化遗产，安昌腊肠用料考究，是当地人年夜饭的必备菜。6、如皋香肠。如皋香肠也称如式香肠，是闻名国内的香肠品种之一，如式香肠可以与广式香肠相媲美，如式香肠咸味甜味适度，香肠的条形整齐，香肠的肉质...

俄罗斯红肠源于德国，真正的红肠制作不是使用单一的一种肉类，是有配比的，而广式香肠是中国独有，也是世界重要香肠种类之一，而且香肠虽然必然使用肠衣，但并非一定有肉，有一些香肠本身的特色就是不含肉的，或者较少肉的。虽然我挺爱欧洲香肠。。。不过香不香这个问题你是不是对广式香肠，四川香肠，...

香肠是一种非常受欢迎的肉制品，它的种类繁多，风味各异，可以满足不同人群的口味需求。以下是一些口感好的香肠推荐：意大利萨拉米（Salami）：这是一种风干发酵的香肠，通常使用猪肉和牛肉制成，加入大蒜、黑胡椒等香料。萨拉米的口感紧实，肉质鲜美，适合切片作为冷盘食用。法国安都伊香肠（Andouille）：这...