木耳炒腐竹的做法,蘑菇木耳炒腐竹怎么做好

1、腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片。2、锅内放入食用油烧热，加入蒜片和葱花爆香。3、加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。4、放入木耳加适量清水翻炒片刻，再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。5、加入水淀粉翻炒出锅即可。

1、腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。2、方法：腐竹和木耳都需要泡发一段时间，泡发好后腐竹切成条状备用，木耳切好备用。锅里热油，加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后，先把腐竹放进去翻炒一会。3、腐竹炒得差不多火候了，再加入木耳翻炒。较后加入...

1、食材：腐竹150克，木耳100克，辣椒一个，食用油适量，盐5克，糖5克，花椒少许，茴香适量，葱适量，姜少许，红辣椒两个，味精5克。2、将腐竹取出，盆中盛入些许清水，腐竹放里面微泡渐软，木耳也一样，大约十分钟。3、取出后，腐竹切段，非常容易切，辣椒则切成扁圆片状；将花椒、红椒啦、香葱等...

1.所有原料如图所示准备好。腐竹冷水泡发，切小斜段；木耳温水泡发，洗净，撒小朵；青椒洗净，切条状；红椒洗净，切条状。2.热锅上油，七成热，爆香葱姜末。3.倒入腐竹，大火炒匀。4.加炒好的猪肉丝，再次炒匀。5.加味极鲜酱，调味。6.倒入原云史生经典顶味上汤，盖锅，小火，烧五分钟。7.待...

【烹饪步骤】：1、把食材准备好，有腐竹，木耳，小葱，胡萝卜，大蒜，还有各种的调味料。2、 把腐竹用清水提前泡好了，腐竹整根浸泡的话会比较的难，可以把腐竹给掰成小段再来浸泡，木耳也是一样，准备个小碗，在小碗里面把木耳浸泡好。3、 把腐竹洗干净切成小段了以后，把胡萝卜去皮清洗干净，木耳...

木耳炒腐竹是一道经典的川菜，它以鲜嫩的木耳和脆香的腐竹为主要材料，配以一些调味料和蔬菜，制作出一道色香味俱佳的家常菜。下面是一种常见的木耳炒腐竹的做法：材料：1. 木耳：适量 2. 腐竹：适量 3. 青椒：1个 4. 红椒：1个（可选）5. 大葱：适量 6. 姜蒜：适量 7. 食用油：适量 8. ...

木耳炒腐竹的做法 1.猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。2.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。3.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发，将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。4.生姜切成丝，葱切成葱花碎末。5.炒锅...

1、准备食材：腐竹黑木耳，剁椒，生姜，大蒜，葱，蚝油，生抽淀粉。2、首先将泡发的腐竹淋干后，切成五厘米长的段，黑木耳摘洗干净后撕成小朵，生姜切成丝状，大蒜切片，葱切段，3、起锅烧油，待油八成热的时候，下入生姜和大蒜爆香 4、放入腐竹与木耳，快速翻炒几下后加入剁椒和蚝油 5、炒至五...

1、主要原材料准备。2、腐竹，掰成寸段后放深碗中，加清水浸泡1小时左右。3、干黑木耳，加清水浸泡1小时左右。4、泡发好的黑木耳，腐竹，全部清洗干净。5、青红椒去籽切块，香葱切小段，生姜切细丝。6、锅中烧水，水开后下腐竹焯烫1分钟左右捞起。7、接着下黑木耳，焯烫2分钟左右捞起。8、热...

.木耳提前用水泡发洗干净，2.腐竹提前用水泡发。3.洗好的木耳，腐竹泡好后改斜刀切成段。4.洋葱切菱形片，青红椒，葱都切成段，蒜切成片，舀勺郫县豆瓣备用。5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来，把蒜片，郫县豆瓣倒进油里煸炒。6.炒出红油把青红椒，洋葱倒进锅里。7.这会腐竹木耳也倒进去炒...