发布网友 发布时间:2022-04-25 13:37
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热心网友 时间:2023-10-03 04:20
1大卡=1000卡=1000*4.18焦耳=4180焦耳;
1MJ=1000000焦耳=239.234大卡;
焦耳的主要贡献是他研究了热和机械功之间的当量关系。焦耳最初的研究方向是电磁机,他想将父亲的酿酒厂中应用的蒸汽机替换成电磁机以提高工作效率
焦耳热
以毛细管电泳为例:毛细管电泳需要电场做功,有电场做功就会产生热量,这就是焦耳热。这种焦耳热视其程度不同,可形成不同的温度梯度,甚或引起溶液对流、出现气泡等。气泡会使电泳中断,而温度梯度和对流会大幅度降低分离效率 。
在传统电泳中,为了避免对流,采用各种难流动或不流动物质作为电泳支持介质,如纤维素和凝胶等,这实际上是一种“堵”的方法。
与此相反,在毛细管电泳中则采用消除“源”的策略,即通过缩小毛细管内径来加快散热的速度,以达到克服焦耳热效应的目的。可以预见,不同毛细管的散热能力肯定各有差异,其分离效果也必然会各有差异,所以如果能够预先推出关于毛细管在电泳过程中的散热性能或温度分布,将会十分有用。
热心网友 时间:2023-10-03 04:20
1大卡=1000卡=1000*4.18焦耳=4180焦耳热心网友 时间:2023-10-03 04:21
20.908MJ/kg/4.1816j/cal*1000=5000Kcal/kg