鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-25 13:49
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热心网友
时间：2022-05-25 12:58
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋和韭菜为主料制作的菜品。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的食材：鸡蛋4枚、韭菜半斤、盐少许、食用油少许。
韭菜炒鸡蛋的做法：
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀。
2、韭菜切成段。
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下。
4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。
食用价值：
韭菜炒鸡蛋是比较流行的一种家常菜，营养价值非常丰富。韭菜性温、味甘，具有一定的补肝肾、强筋骨、助阳锁精的功效，可以有效的改善阳痿、早泄。而鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸和钙离子，从中医角度来讲可以补血安神、滋阴润燥。两种食物共同制作而成的菜含有两种食物所具备的所有功效，并且可以改善腰膝酸软、小便频数的症状。
热心网友
时间：2022-05-25 12:58
韭菜炒鸡蛋食材准备
韭菜炒鸡蛋的制作过程
鸡蛋炒韭菜的做法步骤1
1.鸡蛋用筷子打散;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤2
2.韭菜择干净清洗后控干水分，切成段;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤3
3.锅中放油烧热后下入鸡蛋液;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤4
4.用铲子搅开翻炒;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤5
5.鸡蛋炒好后下入韭菜，下入盐调味，翻炒2分钟出锅。
鸡蛋炒韭菜的做法步骤6
6.成品。
小贴士
1.炒鸡蛋一定要把锅烧热，下入比平时炒菜多一点的油;
2、鸡蛋炒好后下入韭菜后一定要快速翻炒，否则韭菜炒老了就影响口感了。
韭菜炒鸡蛋的简单做法
材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用。
2.在锅中倒入适量的食用油加热，然后将葱花、鸡蛋液放入其中进行翻炒，鸡蛋要炒碎一点，而且炒鸡蛋的时间不能太长，否则做出来的鸡蛋会太老不好吃而且颜色也不好看。
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅。
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看。
热心网友
时间：2022-05-25 12:59
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时间：2022-05-25 12:58
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋和韭菜为主料制作的菜品。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的食材：鸡蛋4枚、韭菜半斤、盐少许、食用油少许。
韭菜炒鸡蛋的做法：
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀。
2、韭菜切成段。
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下。
4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。
食用价值：
韭菜炒鸡蛋是比较流行的一种家常菜，营养价值非常丰富。韭菜性温、味甘，具有一定的补肝肾、强筋骨、助阳锁精的功效，可以有效的改善阳痿、早泄。而鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸和钙离子，从中医角度来讲可以补血安神、滋阴润燥。两种食物共同制作而成的菜含有两种食物所具备的所有功效，并且可以改善腰膝酸软、小便频数的症状。
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时间：2022-05-25 12:58
韭菜炒鸡蛋食材准备
韭菜炒鸡蛋的制作过程
鸡蛋炒韭菜的做法步骤1
1.鸡蛋用筷子打散;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤2
2.韭菜择干净清洗后控干水分，切成段;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤3
3.锅中放油烧热后下入鸡蛋液;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤4
4.用铲子搅开翻炒;
鸡蛋炒韭菜的做法步骤5
5.鸡蛋炒好后下入韭菜，下入盐调味，翻炒2分钟出锅。
鸡蛋炒韭菜的做法步骤6
6.成品。
小贴士
1.炒鸡蛋一定要把锅烧热，下入比平时炒菜多一点的油;
2、鸡蛋炒好后下入韭菜后一定要快速翻炒，否则韭菜炒老了就影响口感了。
韭菜炒鸡蛋的简单做法
材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用。
2.在锅中倒入适量的食用油加热，然后将葱花、鸡蛋液放入其中进行翻炒，鸡蛋要炒碎一点，而且炒鸡蛋的时间不能太长，否则做出来的鸡蛋会太老不好吃而且颜色也不好看。
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅。
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看。
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时间：2022-05-25 12:59
