发布网友 发布时间:2022-04-25 14:14
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热心网友 时间:2023-10-08 18:45
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
热心网友 时间:2023-10-08 18:45
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。 生的: 熟的:热心网友 时间:2023-10-08 18:46
橄榄菜不是你想的一种菜,它是潮汕人制造出来的…有空过来揭阳,我请你吃^_^那是用橄榄熬制的,外婆老一辈的人就会,现在年轻人也很少吃了,个人感觉没什么味道,就是咸咸的,弄的时候还可以放些碎花生蒜头炒,闻着挺香热心网友 时间:2023-10-08 18:46
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。