i蒸肉时干锅了肉有很重的烟味能吃吗?吃了会中毒吗?

不会很难吃的，可以再熏制一遍，另用干锅、锅底放白糖，糖上放竹架，取出肉放在竹架上，坐火上加热，白糖生烟，熏五六分钟，然后取出肉就有很香的味道了。

低盐酱油的脱盐可以采用以下技术：1. 电透析法：该方法采用离子交换膜进行脱盐，进行3小时脱盐后，脱盐率为70.9%，氨基酸损失为17.9%，其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法)：在膜外让500毫升酱油在1小时内，以12升的比例通过。另外，在膜内让500毫升蒸馏水在1小时内，以4升的比例通过。随着透析时间的延长，酱油中混进了水，150分钟的透析可使容积增加约40%，脱盐率可达25%，而氨基酸损失约10%，乳酸和醋酸也各损失6%和18%。3. 减压浓缩脱盐法：将酱油加热至80 ℃左右，减压后其挥发性的醇类和醋酸等会蒸发，食盐析出。此时，如果…国初科技在酱油、泡菜、啤酒、黄酒等行业中有丰富的应用经验，是一家以新型分离技术为核心，致力于分离纯化技术推广应用的高科技企业，可根据客户的工艺要求研究开发适合其特定分离技术要求的膜分离技术与设备，更多低盐酱油如何脱盐技术详情及...

小时候不吃肉。因为在一次吃红烧肉的时候吃伤了，所以就不吃肥肉，而现在大了，基本上都能吃了，而且在同事当中聚餐的时候你不吃。照样是不想吃。但是，别人吃得那么香，看着也就试着吃了，而且吃肥肉。现在已经是无肉不欢了，每顿饭都要有肉，所以小时候不吃的，现在基本上都吃了。 而且小时候...

年夜饭能吃鸡。年夜饭一般在晚上吃，若过量摄入高脂肪、高糖的食物，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹胀等不良反应。而鸡肉中的脂肪含量比较低，在晚上吃通常不会引起胃部不适，并且鸡肉属于一种高蛋白食物，能够为人体提供大量的优质蛋白，而且富含磷、铁、铜、锌等矿物质，以及维生素B12、维生素B...

11、上面铺上拌好的肉，入开水锅中加盖蒸30分钟 12、吃时在上面撒点葱花，即成 二、蒸肉粉制作 主料：大米100克 糯米100克 配料：八角1枚 花椒20多粒 制作工艺：1、大米糯米混合，洗净后晾干水分(这一步保证了米的清洁，更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎，没有料理机也可用擀面杖轻松制粉...

起到祛腥、增加底味的作用，并且不会抢了原料自身的味道。再将腌制入味的肉片下入五成热油锅煸炒，当肉变色时（八成熟左右），下入10克黄豆酱油，起增加色泽的作用，以酱色红亮为宜。当这道菜马上起锅时，最后下入5克黄豆酱油，用急火爆出锅气，烹出酱香味。三次用酱油，作用都不一样。

4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。8、加入香菜，翻炒即可出锅。9、美味的羊肉就...

学校食堂里并没有什么好吃的，无非就是一些炖菜和炒菜，以及其他的肉类，还有普通的主食，米饭，馒头，包子，油条等等，并没有什么特别稀奇的东西，基本上也不会有太多的变化，所以食堂里面的饭基本上都已经吃够了。

其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧,著名的湖南腊肉系烟熏制品,既作冷盘,又可热炒,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩、香、辣,市井皆知。著名代表菜有:“...

做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得变成铁板一样,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子,用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说最有地方特色的小吃了。 红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃...

当然如果爱上吃辣的人基本都是无辣不欢的哟。有些人也因为身体原因不能吃辣的哦。另外其实吃过“菊花豆腐”、香橙虫草鸭、宫保鸡丁、蚂蚁上树、粉蒸肉、烧白、鱼香肉丝等川菜的人都知道，这些菜中重麻重辣的的真的不多。四川辣子鸡，宫保鸡丁，夫妻肺片，四川火锅，麻辣烫，串串，锅盔，川北凉粉...