高州的特产都有什么

发布网友发布时间：2022-04-25 15:27

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热心网友时间：2023-10-12 19:35

茂名高州是广东省历史文化名城，高州教育是粤西最好的县级市，高州特产也不少。

1、高州荔枝

高州荔枝品种多，产量高，味道好，畅销国内外。

2、高州龙眼

高州龙眼主要有储良、石硖、大乌圆等品种，可加工成圆肉，有养心益智功效。

3、新垌茶

新垌绿茶所含多酚类、氨基酸、维生素、叶绿素，以及芳香物质，都比一般的绿茶为多。具有预防肝炎、胃癌、脑溢血等多种功效。

4、曹江香蕉

高州香蕉以曹江所产最驰名，这里位于鉴江和石骨河的汇流处，有广阔的冲积泥地，土层肥厚，适宜香蕉生长。

高州香蕉，形似弯月，色腊黄，果大皮薄，肉质嫩滑，风味香甜，能清心火、降血压、通便秘，富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素营养物质。

5、东岸豆饼角

豆饼角是豆制食品，与豆腐相仿，大豆磨浆制成豆腐后，压少水份，加工成块状。东岸豆饼角选料讲究，制作工序多达10多道，制出来的成品结实，煎不粘锅，煲不易碎，吃起来嫩滑爽口，因此远近出名。如果将豆饼角切成三角形半裂开，内装入猪肉粒、韭菜、虾米、花生等馅料，做成豆饼酿。

6、根子红烟

7、薯包籺

热心网友时间：2023-10-12 19:36

特产
荔枝、香蕉、龙眼、芒果、杨桃、木波罗、黄皮、南药、花生、新垌绿茶、高州缅茄、荔枝酒、高良姜、根子红烟、沙姜。
特色食物：薯包籺，簸箕吹。
特色小吃：炸酱面，豆芽粉，牛杂。