发布网友 发布时间:2022-04-25 15:27
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热心网友 时间:2023-10-12 19:34
第一步,准备材料,粉丝用开水泡10分钟,两个大蒜碾碎,干贝用开水泡10分钟后切成碎片(如果没有也可以)
第二步,开始做蒜蓉酱,锅里倒油,倒入一半的蒜末,炸至金黄(最好小火,避免烧焦)剩下的一半蒜蓉加入蚝油3勺,生抽2勺,再倒入切好的干贝沫,最后倒入炸至金黄的蒜末,搅拌均匀备用!
第三步,娃娃菜一个切成6份,水开倒入一点食用油和盐巴,再倒入娃娃菜,只要30秒立刻捞出
第四步,现在开始摆盘,然后中间放上泡好的粉丝,最后倒上蒜蓉酱,就可以上锅蒸8分钟即可
热心网友 时间:2023-10-12 19:34
主料娃娃菜300克 辅料蒸鱼豉油适量玉米油适量蒜适量热心网友 时间:2023-10-12 19:35
主料
娃娃菜
一个
辅料
蒜蓉
一个
小红椒
三个
步骤
1.先把娃娃菜用热水烫一下
2.捞出摆盘,热油锅爆香蒜蓉和小红椒
3.起锅倒入娃娃菜上淋点蒸鱼豉油和生抽上蒸锅五分钟即可出锅