电饭煲有“稀饭”和“汤粥”功能,“稀饭”和“粥”有什么不同?_百度知 ...

发布网友发布时间：2022-04-25 15:23

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 07:25

我家别看是北方人，但是每天早餐必备的就是粥。如果有几天早餐不来点稀粥和咸菜，那么就会感觉少点什么，没滋没味的。

电饭煲有“稀饭”和“汤粥”功能，“稀饭”和“粥”有什么不同?“稀饭”和“粥”给我的感觉还是略有区别的，主要还是这几点:稀饭的水比粥要多一些，一般家里做稀饭的时候，水都要多放一些。因为稀饭主要还是为了喝点米汤，并且一般家里做稀饭米要比粥多放一些。粥主要是为了把米熬出花，会特别软烂、粘稠一些，讲究个汤米合一。

稀饭还是米粒分明的:稀饭一般煮的火候照粥要短一些，最好米粒没有开花，盛起来还粒粒分明。所以做稀饭的火候要比煮粥的时间短一些，其实老百姓的俗语就说的很明白“做”稀饭、“熬”粥。稀饭可以不讲究火候，米粒成熟即可。“熬”粥可要小火慢“熬”并且不断搅动防止糊底的。稀饭入口还有点略硬，粥入口是绵软、软烂的。稀饭跟粥比肯定没有粥利于消化。一般老人爱吃粥，并且给消化不好的人熬粥。稀饭就可以随便了，只是比干饭的水多一些的饭而已。我家里的电饭煲上也有“稀饭”和“粥”的功能键，估计是电饭煲的生产厂家，根据“稀饭”和“粥”的不同特点，而设置的这两个档位成熟的时间不同。还有一点就是，我们家里熬粥的时候，大多会搭配一些不易成熟的粗粮一起熬，那么这时间上就要比稀饭长一些。

电饭煲上设置“稀饭”和“粥汤”键，肯定是厂家的研发人员总结出来的经验。并且实际生活中也的确如此，大家觉得呢？

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热心网友时间：2022-06-17 08:43

稀饭比较稀，用大火力煮开的，熟的很快。而粥却要小火慢慢熬到黏稠，所需时间更久，虽然原料一样，然而稀饭吃起来汤多，粥就粘粘的，更为香甜。

热心网友时间：2022-06-17 10:18

付费内容限时免费查看回答区别如下：1、稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。2、需要煮的时间不同：在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。电饭煲的粥加热时间是2个小时左右，口感粘一点；而稀饭加热时间是40分钟左右，口感相对清爽一点，根据自己需要而定。3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭：米和水的比例是1:5。粥：米和水的比例是1:3。粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

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热心网友时间：2022-06-17 12:09

稀饭的水要比粥多一点，稀饭主要为了喝一点米汤，粥主要是为了把米熬出花，会煮得粘稠一点。

热心网友时间：2022-06-17 14:17

稀饭是米少汤多，煮饭的时长要短一些。粥是米多些汤浓稠一些，煮饭时长要长一些。

智能电饭煲在做稀饭与粥时有什么区别?

1、稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。2、需要煮的时间不同。在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭：米和水的比例是1:5。粥：米和水的比例是1:3。

电饭煲的粥和稀饭有什么区别

1、粥比较粘稠，稀饭比较清淡。2、粥是介与米饭和稀饭之间的，就是比米饭稀一点，比稀饭又稠一点。3、在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。4、煮粥需要放的水比较多一些。

智能电饭煲煮粥和稀饭有什么区别

稠稀程度区别、烹调时间区别等。1、稠稀程度区别：粥比稀饭更为浓稠，在煮制过程中米粒会更多地溶解，使得汤液变得浓厚。2、烹调时间区别：煮粥需要比较长的时间。由于要将米完全软化并形成浓郁的汤液，所以相对于简单的蒸或者焖饭来说需要更多时间。制作一锅普通的白米稀饭则相对快速。

电饭煲的稀饭和煮粥有什么区别

1、稀饭是指米饭和水的比例比较接近，米饭和水的比例一般在1：5左右，煮出来的米饭比较软糯，口感清爽，汤汁较少；2、煮粥则是指米饭和水的比例比较宽松，米饭和水的比例一般在1：8或者1：10以上，煮出来的米饭比较烂，口感浓郁，汤汁较多。

电饭煲的粥和稀饭有什么区别

1、稀稠程度不通过粥是很浓稠的，比较黏糊，而稀饭是特别稀的。2、做好效果不同稀饭在做好之后是有很多很多的小米粒在稀饭当中，而粥在做好之后是没有小米粒的。、、

电饭锅的煮粥和稀饭模式有什么区别啊?

电饭锅的煮粥和稀饭模式在烹饪方式和时间上有一些区别，这主要取决于粥或稀饭的口感和浓度需求。以下是它们的主要区别：1. 煮粥模式：- 煮粥模式通常会将大米或其他粮食煮沸后，降低火力，以慢炖的方式烹饪粥。这会使粥变得浓稠，米饭完全破碎成一种糊状或浓汤状的状态。- 煮粥模式的烹饪时间较长，...

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美的电压力锅煮稀饭和粥有什么区别?

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粥和稀饭的区别

稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯，而且烧起来很方便。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯，很好吃。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上。

电饭煲煲汤和煲粥有什么区别?

1、电饭煲煮粥和煲汤主要的区别在于时间、耗电率等等方面，煮粥的时间要比煲汤短很多，煲汤更加精细一些，且在耗电方面，煮粥熟的比较快，因此费电低，而煲汤就会高很多。2、现在智能电饭煲都有很多功能，比方说煲汤、煮粥、煮饭、热菜等等，极大程度上方便了我们的生活，那么电饭煲上的煲汤和煮粥大致上...

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