自制葡萄酒6年能饮用吗

发布网友发布时间：2022-04-25 15:31

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 02:07

1、自制的葡萄酒如果成功了，是完全可以完全饮用的。
2、如果存在不安全因素，多半是酿造过程中，酒变质了，饮用后可能发生食物中毒现象。酿酒过程中，必然做到清洁和密封。（容器、葡萄必须清洁，器皿必须密封，否则有害菌会很快将其“占有”）当然，如果酿酒失败，变质的酒是可以发现的，闻的出来，变质的酒就不要喝了。

至于其它的不安全因素嘛，暂时没发现。葡萄酒的营养非常丰富。

热心网友时间：2023-10-13 02:08

自制葡萄酒，如果当时完全发酵后，酒液澄清装瓶密封后一直储存在环境卫生、低温状态下，放6年也是可以饮用的。如果表面有感染现象，酒液浑浊，有过重的异味，就不要再喝了。