燕窝莲子羹(一人份)怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:29
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热心网友
时间：2022-07-10 13:51
主料
燕盏
6克
辅料
莲子
适量
冰糖
适量
步骤
1.取一片燕窝用清水发泡约8小时以上
2.夏日小清新-莲子
去掉外壳
3.将发泡好的燕窝捞起，大约放能淹没过燕窝的水量即可。（注：要用矿泉水)
约莫炖50分钟，炖太久燕窝会化水。
莲子大概炖一半的时间再放，以免炖烂
热心网友
时间：2022-07-10 15:09
用料
5A燕窝 1盏
鲜莲子干 8～10粒（去莲芯）
龙牙百合干 10片
冰糖 15克
燕窝莲子百合羹的做法
浸泡3小时左右
浸泡3小时后将水倒掉
将浸泡好的燕盏轻轻松开后倒入炖盅内，加适当水量以盖过燕窝表面为宜，再将浸洗干净的莲子百合和冰糖一起加入炖盅内。
炖1小时即可享用。
