草莓巧克力乳酪蛋糕的做法?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:20

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 06:36

做法

消化饼干打碎加入融化奶油，搅拌均匀，压到八吋烤模底。

软化的奶油乳酪加入白砂糖搅拌均匀

三颗蛋分次加入

加入面粉、玉米粉、盐巴、果酱，拌匀～

用铝箔纸包住模底，放在大盘子上，准备水浴。将莓果铺在饼干底上。

倒入乳酪糊，160度C，70分钟。烤好后放在烤箱退温一小时

鲜奶油加热一分钟，倒入巧克力块，放置一分钟后搅拌均匀，淋在乳酪蛋糕表面

草莓放在还没定型的甘纳许上，再放入冰箱隔夜，即可食用

热心网友时间：2023-10-12 06:37

奶油乳酪室温软化，巧克力溶化、吉利丁溶在滚水中、鲜奶油打七分发以上步骤先准备好消化饼跟融化的奶油拌好做成饼干底软化的奶油乳酪+糖粉打至滑顺，加入融化的巧克力

热心网友时间：2023-10-12 06:37

草莓粉加巧克力粉，加上好的一个牛奶鸡蛋白糖，才能做出美味的蛋糕，加上高筋面粉，做成胡子上烤箱烘焙